Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.700-02-ПСОц (СР-3-950/700-Сп) (ID35e75989)
Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.700-02-ПСОц (СР-3-950/700-Сп) от Атеси — компактная модель для предприятий общепита. Борт предотвращает падение продуктов, рабочая поверхность из нержавеющей стали. Подходит для разделки, обработки и как вспомогательный стол. Не требует подключения к коммуникациям.
от 14 229 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-С-1-950.700-02-ПСОц предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для нарезки, разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как дополнительный стол для размещения кухонного инвентаря.
Стол устанавливается в горячем, холодном, мясном или рыбном цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в кулинарных и кондитерских цехах. Он подходит для ежедневной работы поваров, помогая организовать рабочее место в соответствии с технологическими процессами.
Особенности модели
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости
- Компактные размеры 950x700 мм для ограниченных пространств
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Лёгкий вес и простота перемещения
Ключевые параметры
- Габариты 950x700x850 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Бренд — Атеси
- Артикул — 00000309122
- Серия «СТАНДАРТ»
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от мойки к плите или холодильнику. Оптимально ставить его перпендикулярно основной линии, чтобы обеспечить свободный доступ.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Учитывайте, что для удобства работы вокруг стола должно быть свободное пространство не менее 1 метра.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещён в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учётом разделения потоков. Не допускается установка в проходах или вблизи раковин для мытья рук, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости, хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой может терять вид.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для санитарной обработки.']
Совместимость в проекте
Стол отлично сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его рядом с разделочными досками и ножами, а также под вытяжным зонтом, если процесс сопровождается выделением запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в плане цеха, наличие свободного доступа со всех сторон, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и движению тележек.
Подробное описание
Разделочный стол с бортом СР-С-1-950.700-02-ПСОц (СР-3-950/700-Сп) от Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель серии «СТАНДАРТ» предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и подходит для установки в горячем, холодном или мясном цехах. Благодаря компактным габаритам (950x700 мм) модель вписывается в ограниченные пространства, сохраняя эргономику рабочего места. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж. Однако важно правильно разместить стол с учётом потоков персонала и требований СанПиН: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, не пересекаясь с грязными процессами. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и неудобству работы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место стола в технологической линии и избежать переделок.
FAQ по модели
Требует ли стол СР-С-1-950.700-02-ПСОц подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха с учётом технологических потоков.
Как правильно установить стол, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Стол должен быть размещён в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учётом разделения потоков. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от источников загрязнения и обеспечить доступ для уборки.
Можно ли использовать эту модель в пекарне?
Да, стол подходит для разделки теста и других продуктов в пекарнях, если он не контактирует с горячими поверхностями. Важно соблюдать гигиенические требования.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги — столы разделочные с бортом других производителей, например, «Пищевые Технологии» или «Чувашторгтехника». Подбор аналогов зависит от ваших задач и планировки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
950x700x850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 950x700x850 мм |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Назначение | Для разделки и обработки продуктов |
