Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.700-02-Н (СР-3-950/700-Н) (ID995c635b)

Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.700-02-Н (СР-3-950/700-Н) от Атеси — это прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Модель оснащена бортом, предотвращающим падение продуктов, и нижней полкой для хранения. Подходит для разделки, обработки и подготовки продуктов в кафе, ресторанах и п

от 14 238 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СР-3-950/700-Н предназначена для выполнения разделочных операций на профессиональной кухне: разделка мяса, рыбы, овощей, подготовка ингредиентов. Борт предотвращает падение продуктов, а нижняя полка обеспечивает удобное хранение инвентаря.

Стол активно используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях. Он может быть частью линии приготовления, устанавливаться в мясном или овощном цехе, а также использоваться как дополнительная рабочая поверхность.

Особенности модели

  • Борт по периметру столешницы предотвращает скатывание продуктов
  • Нижняя полка для хранения кухонного инвентаря
  • Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
  • Не требует подключения к коммуникациям
  • Простая конструкция, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 950x700x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309096
  • Серия: СТАНДАРТ

Совет технолога: При установке стола учитывайте направление технологических потоков: размещайте его так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Важно обеспечить свободный доступ к столу со всех сторон для уборки и обслуживания. Габариты проёма должны позволять транспортировку стола в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с зонированием кухни: в зоне обработки сырья или приготовления, с учетом потоков персонала. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать скопления влаги и запахов. Поверхность стола легко дезинфицируется, что соответствует санитарным требованиям.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку', 'Размещение стола в зоне, где пересекаются потоки сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН', 'Игнорирование высоты стола, что приводит к неудобству работы персонала']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: вытяжными зонтами, стеллажами, моечными ваннами. Может использоваться в паре с холодильным шкафом или тепловым оборудованием, обеспечивая удобную организацию рабочего места.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой кухни, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что высота стола (850 мм) подходит для вашего персонала, а также что рядом есть розетки для подключаемого оборудования, если оно будет использоваться.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.700-02-Н (СР-3-950/700-Н) от Атеси — это прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Модель оснащена бортом, предотвращающим падение продуктов, и нижней полкой для хранения. Подходит для разделки, обработки и подготовки продуктов в кафе, ресторанах и п Модель СР-3-950/700-Н предназначена для выполнения разделочных операций на профессиональной кухне: разделка мяса, рыбы, овощей, подготовка ингредиентов. Борт предотвращает падение продуктов, а нижняя полка обеспечивает удобное хранение инвентаря. Стол активно используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях. Он может быть частью линии приготовления, устанавливаться в мясном или овощном цехе, а также использоваться как дополнительная рабочая поверхность. При установке стола учитывайте направление технологических потоков: размещайте его так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН. Особенности: Борт по периметру столешницы предотвращает скатывание продуктов; Нижняя полка для хранения кухонного инвентаря; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Не требует подключения к коммуникациям; Простая конструкция, легко моется. Параметры: Габариты: 950x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309096; Серия: СТАНДАРТ; Борт: есть. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой кухни, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что высота стола (850 мм) подходит для вашего персонала, а также что рядом есть розетки для подключаемого оборудования, если оно будет использоваться.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-3-950/700-Н?

Нет, стол разделочный не требует подключения к коммуникациям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонной линии, поэтому важно лишь обеспечить достаточное пространство и вентиляцию.

Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует СанПиН.

Можно ли использовать этот стол в пекарне для раскатки теста?

Да, стол подходит для работы с тестом, так как имеет гладкую поверхность и борт, предотвращающий скатывание. Однако для интенсивной раскатки может потребоваться дополнительная устойчивость.

Какие сроки разбора плана кухни с технологом?

Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Технолог проверит соответствие модели вашим задачам и поможет избежать ошибок в расстановке.

Характеристики

Производительность 0 кВт
Подключение Электричество
Габариты 950 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
Производительность0 кВт
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты950 × 700 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСТАНДАРТ
Габариты (ШхГхВ)950x700x850 мм
Позвонить Пришлите план