Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-600.800-02 от Атеси — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Борт предотвращает падение продуктов, а конструкция обеспечивает гигиеничность и удобство работы. Подходит для установки в линию с другим оборудованием.
от 10 998 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СР-С-1-600.800-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для обработки продуктов, а также может использоваться как подставка для кухонного оборудования.
Стол устанавливается в горячем или холодном цехе, в зоне приготовления, а также в пекарнях для работы с тестом. Он подходит для ежедневного использования в кафе, ресторанах, столовых и на производственных кухнях.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен быть доступен для персонала, но не создавать пересечений с грязной зоной. Рекомендуется предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек позволяет компенсировать неровности. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести стол в помещение.
Стол должен размещаться в зоне приготовления с учётом требований СанПиН: разделение грязных и чистых процессов, обеспечение возможности качественной мойки и дезинфекции. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, устойчивой к моющим средствам.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировании линии, что приводит к нерациональному использованию пространства.']
Стол может использоваться как самостоятельный элемент или в составе технологической линии вместе с холодильным оборудованием, стеллажами, моечными ваннами. При установке под вытяжным зонтом необходимо учитывать высоту и расположение вентиляции.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ для уборки.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-600.800-02 от Атеси — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Борт предотвращает падение продуктов, а конструкция обеспечивает гигиеничность и удобство работы. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Модель СР-С-1-600.800-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для обработки продуктов, а также может использоваться как подставка для кухонного оборудования. Стол устанавливается в горячем или холодном цехе, в зоне приготовления, а также в пекарнях для работы с тестом. Он подходит для ежедневного использования в кафе, ресторанах, столовых и на производственных кухнях. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен быть доступен для персонала, но не создавать пересечений с грязной зоной. Рекомендуется предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для уборки. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Простая конструкция, легко моется; Не требует подключения к инженерным сетям; Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 00000310124; Габариты: 600x800 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: есть; Напряжение: не требуется. Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ для уборки.
Нет, модель СР-С-1-600.800-02 не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол и обеспечения доступа для уборки.
Стол должен устанавливаться в зоне приготовления с учётом потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко очищаться, а вокруг стола необходимо обеспечить свободный доступ для уборки.
Да, стол подходит для разделки теста и других операций в пекарнях, так как выполнен из нержавеющей стали и имеет борт для предотвращения рассыпания продуктов.
Обратитесь к технологу: он подберёт аналогичный стол с учётом ваших задач, габаритов и требований СанПиН.
| Производительность | Не применимо; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШxГ) | 600x800 мм |