Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1-1800.800-02 с бортом от Атеси. Модель СР-3/1800/800. Габариты 1800x800 мм. Нержавеющая сталь. Для кухонь кафе, ресторанов, пекарен.
от 23 760 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СР-С-1-1800.800-02 предназначена для выполнения операций разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Борт по периметру предотвращает падение продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места.
Стол устанавливается в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Используется как основная рабочая поверхность для поваров, а также как дополнительный стол для размещения кухонного инвентаря и оборудования.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечной ванны для удобства санитарной обработки.
Монтаж стола не требует специальных навыков. Достаточно распаковать, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров позволяет транспортировку стола (1800x800 мм).
Стол соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания. Материал столешницы устойчив к моющим и дезинфицирующим средствам. При размещении стола необходимо соблюдать зонирование: раздельные зоны для сырой и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к необходимости перестановки оборудования']
Стол отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Может использоваться в паре с вытяжным зонтом при установке над тепловым оборудованием. Рекомендуется комплектовать столы одной серии для единого стиля и удобства расстановки.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учётом открывания дверей и прохода персонала. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям. Также оцените удобство подвода сырья и вывоза отходов.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1800.800-02 (СР-3/1800/800) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на кухнях супермаркетов. Для установки не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции, что упрощает монтаж. Однако необходимо учитывать габариты стола (1800x800 мм) и обеспечить свободный доступ для персонала и уборки. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению технологических потоков и затруднению санитарной обработки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать стол в общую схему кухни и избежать переделок.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно ровного пола и свободного пространства вокруг для уборки. Рекомендуется оставить зазор не менее 5 см от стен.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Он подходит для размещения в зоне обработки продуктов при условии соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
Да, в линейке Атеси есть столы с различными размерами и конфигурациями. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы подготовим рекомендации по расстановке оборудования и учтём все технологические требования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 850 мм |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-1800.800-02 (СР-3/1800/800) |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x800x850 мм |
| Борт | Высота 30 мм |
| Нагрузка | до 200 кг |
| Вес | 45 кг |