Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1800.600-02 (СР-3/1800/600) (IDa799a1bc)

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1800.600-02 (СР-3/1800/600) от Атеси — прочная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с бортом предотвращает скатывание продуктов, подходит для разделки и обработки пищевых продуктов. Используется в кафе, ресторанах, пекарнях. Артикул: 00000309053.

от 19 116 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1800.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного оборудования, обеспечивая удобство и безопасность работы.

Типовые сценарии использования включают установку в горячем или холодном цехе, в зоне приготовления салатов, в пекарне для работы с тестом, а также в мясном или рыбном цехе. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации, легко моется и устойчив к коррозии.

Особенности модели

  • Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости
  • Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
  • Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
  • Простая сборка и установка без специального подключения
  • Соответствует требованиям СанПиН для предприятий общепита

Ключевые параметры

  • Габариты: 1800x600x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борт: да
  • Серия: СР «СТАНДАРТ»
  • Бренд: Атеси

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен быть расположен так, чтобы не создавать пересечений грязной и чистой зон. Также обеспечьте расстояние от стены не менее 30 см для удобства уборки и соблюдения СанПиН.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровную поверхность и закрепить ножки. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного доступа и уборки. Габариты проёма должны позволять транспортировку стола.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть расположен в соответствии с зонированием производства: в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить возможность регулярной мойки и дезинфекции поверхности. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 30 см от стен и другого оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учёта направления потоков персонала, что приводит к пересечению чистой и грязной зон.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что вызывает нехватку места для прохода или другого оборудования.', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к нарушению санитарных норм.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другим оборудованием серии СР «СТАНДАРТ», а также с холодильными шкафами, стеллажами и вентиляционными зонтами. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии, обеспечивая последовательность операций.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения, убедитесь, что он не будет мешать проходам и дверным проёмам. Также оцените необходимость борта для ваших технологических операций.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1800.600-02 (СР-3/1800/600) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по переработке продуктов. Для установки не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции, что упрощает монтаж. Однако необходимо учитывать габариты стола (1800x600 мм) и обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания. Неправильная установка, например, без учёта потоков персонала или требований СанПиН, может привести к переделкам и дополнительным затратам. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в технологическую линию и избежать ошибок планировки.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-С-1-1800.600-02?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.

Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Материал стола (нержавеющая сталь) легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для доступа к уборке.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, так как предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов. Он может использоваться как вспомогательная поверхность для теста или готовой продукции.

Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учётом этого стола?

Наши технологи готовы предоставить консультацию по планировке в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы учтём габариты стола, потоки персонала и требования СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1800 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Габариты 1800x600x850 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1800 × 600 × 850 мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол разделочный с бортом
БрендАтеси
СерияСР «СТАНДАРТ»
НазначениеРазделка и обработка пищевых продуктов
Позвонить Пришлите план