Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800) (IDa799a1ba)
Стол разделочный СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800) от Атеси — рабочая поверхность с бортом для предприятий общепита. Модель 1500×800 мм, из нержавеющей стали, подходит для разделки и обработки продуктов. Устойчив к коррозии, прост в уходе.
от 20 277 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800) предназначена для выполнения операций разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Стол оснащён бортом, который предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, обеспечивая безопасность и гигиену.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе, холодном цехе, заготовочном цехе, на линиях раздачи, в пекарнях для подготовки ингредиентов. Используется как основная рабочая поверхность или как дополнительная зона для размещения кухонного оборудования.
Особенности модели
- Борт по периметру столешницы
- Нержавеющая сталь
- Усиленная конструкция
- Простота санитарной обработки
- Универсальность применения
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×800×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: есть
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309060
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: сырьё, готовка, готовая продукция. Размещайте стол так, чтобы не создавать пересечений и обеспечить удобный доступ для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проёмы позволяют внести стол (габариты 1500×800×850 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищей. Рекомендуется регулярная дезинфекция.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Игнорирование направления потоков: стол размещён на пути перемещения персонала, создавая помехи.', 'Выбор стола без учёта высоты: несоответствие росту персонала приводит к быстрой утомляемости.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другим оборудованием: холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами, вытяжными зонтами. Может быть частью технологической линии, устанавливаться рядом с тепловым оборудованием (плитами, печами) для удобства работы.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и оборудования, возможность подъезда тележек. Убедитесь, что размеры стола соответствуют площади помещения и не блокируют вентиляцию.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости, что повышает безопасность и гигиену рабочего процесса. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, цехах по производству полуфабрикатов. Для установки не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции — это сухое оборудование. Однако важно обеспечить правильное размещение с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) может затруднить уборку и привести к скоплению грязи. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы согласовать габариты и расположение с планировкой помещения.
FAQ по модели
Как установить стол разделочный СР-3/1500/800?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол, обеспечив доступ для уборки. Рекомендуется оставить зазор от стены не менее 5 см для гигиенической обработки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении учитывайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог этой модели?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для расчёта оптимальных размеров и конфигурации.
Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, затем предлагает оптимальное решение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800) |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500×800×850 мм |
| Борт | Есть |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Применение | Предприятия общественного питания и торговли |
