Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1-1500.600-02-Н (СР-3-1500/600-Н) от Атеси: рабочая поверхность с бортом, 1500×600 мм, нержавеющая сталь. Подходит для разделки и обработки продуктов в общепите.
от 17 136 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1500.600-02-Н (СР-3-1500/600-Н) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, пекарни; использование в качестве стола для подготовки ингредиентов; размещение рядом с моечными ваннами для удобства обработки продуктов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от холодильных камер к тепловому оборудованию. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см от стен для удобства уборки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, особенно если стол будет стоять рядом с тепловым оборудованием.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, разделяя потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм воздухообмена в помещении.
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола вдали от моечных ванн, что увеличивает время перемещения продуктов и риск загрязнения.', 'Игнорирование необходимости зазора от стен для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.']
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами и тепловым оборудованием. Может быть частью технологической линии, устанавливаться под вытяжным зонтом или рядом с ним.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции; удобно ли расположение относительно моечных ванн и холодильного оборудования.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1500.600-02-Н (СР-3-1500/600-Н) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях. Для подключения не требует электричества или воды, что упрощает установку. Однако необходимо обеспечить достаточную вентиляцию в зоне размещения, чтобы избежать перегрева при установке рядом с тепловым оборудованием. При неправильной установке (например, без учёта потоков персонала) возможны переделки планировки и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в технологическую линию.
Нет, стол разделочный не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонного оборудования.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Поверхность легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Да, возможен подбор аналогов по габаритам и функционалу. Для точного подбора обратитесь к технологу, который учтёт вашу планировку и задачи.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит совместимость с другим оборудованием и соответствие нормам.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-1500.600-02-Н (СР-3-1500/600-Н) |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500×600×850 мм |
| Борт | Есть |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |