Столы Под заказ в спецификацию

Атеси

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н) (ID685006c2)

от 17 631 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования или размещения инвентаря.

Модель востребована в заготовочных цехах ресторанов, кафе, столовых, а также в магазинах кулинарии. Стол устанавливается в зоне первичной обработки овощей, мяса или рыбы, обеспечивая удобное рабочее место для повара. Борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, поддерживая чистоту в цехе.

Особенности модели

Наличие борта для предотвращения скатывания продуктов
Устойчивая конструкция из нержавеющей стали
Гигиеничная поверхность, лёгкая в очистке
Не требует подключения к инженерным сетям
Подходит для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

Бренд: Атеси
Артикул: 00000310117
Модель: СР-С-1-1300.700-02-Н
Тип: разделочный стол с бортом
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Не ставьте стол вплотную к моечной ванне — соблюдайте разрыв не менее 1 метра для удобства работы и соблюдения санитарных норм.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить свободный доступ к столу со всех сторон для уборки и обслуживания.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию: отдельно от зон мытья и хранения готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе, чтобы избежать скопления влаги и запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала и нарушает требования охраны труда.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости материала.', 'Игнорирование необходимости раздельных столов для сырой и готовой продукции, что ведёт к нарушению СанПиН.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В горячем цехе его можно использовать в паре с тепловым оборудованием, а в холодном — с овощерезательными машинами. Для соблюдения санитарных требований над столом рекомендуется установить вытяжной зонт.

Перед включением стола в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, а также возможность соблюдения поточности технологических процессов. Убедитесь, что размеры стола соответствуют свободному пространству в цехе.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н) от Атеси — прочная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с бортом, из нержавеющей стали, подходит для горячих и холодных цехов кафе и ресторанов. Стол разделочный с бортом СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н) предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования или размещения инвентаря. Модель востребована в заготовочных цехах ресторанов, кафе, столовых, а также в магазинах кулинарии. Стол устанавливается в зоне первичной обработки овощей, мяса или рыбы, обеспечивая удобное рабочее место для повара. Борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, поддерживая чистоту в цехе. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырьё должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Не ставьте стол вплотную к моечной ванне — соблюдайте разрыв не менее 1 метра для удобства работы и соблюдения санитарных норм. Особенности: Наличие борта для предотвращения скатывания продуктов; Устойчивая конструкция из нержавеющей стали; Гигиеничная поверхность, лёгкая в очистке; Не требует подключения к инженерным сетям; Подходит для интенсивной эксплуатации. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 00000310117; Модель: СР-С-1-1300.700-02-Н; Тип: разделочный стол с бортом; Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 1300x700 мм. Перед включением стола в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, а также возможность соблюдения поточности технологических процессов. Убедитесь, что размеры стола соответствуют свободному пространству в цехе.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-С-1-1300.700-02-Н?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое устанавливается в рабочей зоне цеха. Важно лишь обеспечить свободный доступ и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть размещён с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Рекомендуется устанавливать его в зоне обработки продуктов, отдельно от мойки и зоны готовой еды. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.

Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха как вспомогательная поверхность для размещения посуды или инвентаря. Однако для разделки сырых продуктов лучше выделить отдельный стол в заготовочном цехе, чтобы соблюсти санитарные требования.

Как подобрать аналог, если нужен стол другой ширины?

В линейке Атеси есть столы серии СР с различными габаритами. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи, учитывая размеры помещения и технологические процессы.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1300 × 700 × 850 мм

Бренд Атеси

Модель СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н)

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1300 × 700 × 850 мм
Напряжение	Не требуется
Тип	Стол разделочный
Бренд	Атеси
Модель	СР-С-1-1300.700-02-Н (СР-3-1300/700-Н)
Назначение	Для разделки и обработки пищевых продуктов
Борт	Есть
Габариты (ДхШхВ)	1300x700x850 мм (уточняйте)