Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.700-02-Н (СР-3-1200/700-Н) (IDe28b4112)

Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.700-02-Н (СР-3-1200/700-Н) — рабочая поверхность из нержавеющей стали для профессиональной кухни. Модель Атеси с бортом предотвращает падение продуктов, удобна для разделки и нарезки. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.700-02-Н предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и порционированию пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортом, который предотвращает падение продуктов и стекание жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену рабочего места. Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для работы с тестом, а также в качестве вспомогательной поверхности для размещения кухонного инвентаря. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации. При расстановке столов с бортом учитывайте направление технологических потоков: стол для сырых продуктов должен быть отделен от стола для готовых блюд, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Также предусмотрите зазор не менее 30 см от стены для удобства уборки и соблюдения СанПиН. Особенности: Борт по периметру столешницы предотвращает скатывание продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки; Простая санитарная обработка поверхности; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Длина 1200 мм, ширина 700 мм; Высота 850 мм; Материал — нержавеющая сталь; Бренд — Атеси; Артикул — 00000309097. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к столу со всех сторон, соответствие высоты стола росту персонала, наличие места для установки в соответствии с технологическими потоками. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не мешает открыванию дверей шкафов и холодильников.