Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.600-02 (СР-3/1200/600) (IDc5f4ac56)
Стол разделочный СР-С-1-1200.600-02 с бортом, 1200×600 мм, из нержавеющей стали. Подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и на производстве. Устойчивая конструкция, гигиеничная поверхность.
от 11 790 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: размещение в мясном или овощном цехе, на линии раздачи, в пекарне для подготовки ингредиентов, в кафе для приготовления закусок. Борт предотвращает падение продуктов, что ускоряет работу и снижает потери.
Особенности модели
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
- Столешница из нержавеющей стали, устойчива к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Простая гигиеничная поверхность, легко моется
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309051
- Серия: СР «СТАНДАРТ»
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы минимизировать перемещения персонала. Высота 850 мм стандартна, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируются ножки. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Габариты проёма должны позволять свободный пронос стола (1200×600 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещён в соответствии с зонированием: в зоне обработки сырья или готовой продукции, с соблюдением потоков. Поверхность должна регулярно дезинфицироваться. Не допускается использование стола для хранения инвентаря.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что затрудняет движение персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение в зоне готовой продукции без учёта потоков, что ведёт к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учётом открывания дверей и проходов, не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции, есть ли доступ для уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать работе другого оборудования.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СР-С-1-1200.600-02 (СР-3/1200/600) от бренда Атеси — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по переработке продуктов. Для установки не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции — это полностью автономное оборудование. Однако важно правильно разместить стол в соответствии с технологическими потоками: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учётом требований СанПиН. Неправильная установка может привести к перекрёстному загрязнению, нарушению санитарных норм и неудобству персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, расположение и совместимость с другим оборудованием.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для этого стола?
Нет, стол разделочный СР-С-1-1200.600-02 не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любой зоне кухни.
Как правильно установить стол с учётом требований СанПиН?
Стол должен быть размещён в зоне обработки продуктов, отдельно от готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до других объектов.
Можно ли подобрать аналог этого стола с другими габаритами?
Да, в серии СР «СТАНДАРТ» есть модели различных размеров. Технолог поможет подобрать стол, оптимально вписывающийся в вашу планировку и технологические процессы.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное решение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1200×600×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200×600×850 мм |
| Серия | СР «СТАНДАРТ» |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов |
| Борт | Есть |
