Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-950.700-02 (СР-3/950/700-Э) (ID0b1b3580)

Стол разделочный СР-Б-1-950.700-02 (СР-3/950/700-Э) от Атеси: столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ДСП, борт по периметру, каркас из оцинкованной стали. Надежная рабочая поверхность для кухни.

от 11 142 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-950.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования (весы, миксеры и т.п.). Борт по периметру предотвращает падение продуктов и жидкости, что повышает безопасность и гигиену.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для порционирования, в холодном цехе для нарезки овощей и зелени, в мясном цехе для разделки полуфабрикатов, в пекарне для формовки изделий. Также подходит для кулинарных цехов магазинов и столовых. Стол может быть частью технологической линии с другими столами и моечными ваннами.

Особенности модели

  • Борт по периметру столешницы
  • Усиление столешницы листом ДСП
  • Каркас из оцинкованного профиля 1,2 мм
  • Полка для хранения
  • Стойки из оцинкованного уголка

Ключевые параметры

  • Столешница: нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас: оцинкованная сталь
  • Габариты: 950x700 мм
  • Борт: есть
  • Полка: есть

Совет технолога: Обратите внимание на материал столешницы AISI 430 — он менее устойчив к коррозии, чем AISI 304, поэтому для агрессивных сред (кислоты, соли) лучше выбрать модель с AISI 304. Усиление ДСП увеличивает жесткость, но не допускает длительного контакта с влагой — следите за целостностью покрытия.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде или с минимальной сборкой (уточняйте у поставщика). Установите стол на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется, но важно обеспечить доступ к розеткам для настольного оборудования.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с технологическим проектом, обеспечивающим поточность производства: исключить встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что соответствует требованиям СанПиН к оборудованию пищеблоков. Рекомендуется регулярная дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырой и готовой продукции.', 'Установка в помещении с повышенной влажностью без достаточной вентиляции, что ускоряет коррозию стали AISI 430.', 'Использование стола для тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что может деформировать столешницу.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими столами Атеси, моечными ваннами, стеллажами. Для удаления воздуха над столом рекомендуется установка вытяжного зонта. В линию с тепловым оборудованием стол ставится как дополнительная рабочая поверхность.

Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн и другого оборудования (не менее 1,5 м для прохода), отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, удобство подхода к столу. Убедитесь, что габариты стола вписываются в проемы и не блокируют вентиляцию.

Подробное описание

Стол разделочный СР-Б-1-950.700-02 (СР-3/950/700-Э) от Атеси: столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ДСП, борт по периметру, каркас из оцинкованной стали. Надежная рабочая поверхность для кухни. Стол разделочный с бортом СР-Б-1-950.700-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования (весы, миксеры и т.п.). Борт по периметру предотвращает падение продуктов и жидкости, что повышает безопасность и гигиену. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для порционирования, в холодном цехе для нарезки овощей и зелени, в мясном цехе для разделки полуфабрикатов, в пекарне для формовки изделий. Также подходит для кулинарных цехов магазинов и столовых. Стол может быть частью технологической линии с другими столами и моечными ваннами. Обратите внимание на материал столешницы AISI 430 — он менее устойчив к коррозии, чем AISI 304, поэтому для агрессивных сред (кислоты, соли) лучше выбрать модель с AISI 304. Усиление ДСП увеличивает жесткость, но не допускает длительного контакта с влагой — следите за целостностью покрытия. Особенности: Борт по периметру столешницы; Усиление столешницы листом ДСП; Каркас из оцинкованного профиля 1,2 мм; Полка для хранения; Стойки из оцинкованного уголка. Параметры: Столешница: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: оцинкованная сталь; Габариты: 950x700 мм; Борт: есть; Полка: есть; Серия: Бюджет. Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн и другого оборудования (не менее 1,5 м для прохода), отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, удобство подхода к столу. Убедитесь, что габариты стола вписываются в проемы и не блокируют вентиляцию.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола СР-Б-1-950.700-02?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до другого оборудования согласно СанПиН. Рекомендуется устанавливать на регулируемые ножки (если предусмотрены) для выравнивания.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для пищевых цехов?

Да, стол изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами (нержавеющая сталь AISI 430, оцинкованная сталь). Важно соблюдать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?

Столешница усилена ДСП, что повышает жесткость, но для тяжелых машин (тестомесы, куттеры) рекомендуется отдельные столы или усиленные конструкции. Уточните нагрузку у технолога.

Как подобрать аналог, если нужен стол без борта или других размеров?

В линейке Атеси есть модели без борта и с другими габаритами. Для точного подбора обратитесь к технологу — он учтет вашу планировку и технологические задачи.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 950 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Модель СР-Б-1-950.700-02 (СР-3/950/700-Э)
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты950 × 700 × 850 мм
Материал каркасаОцинкованная сталь, профиль 1,2 мм
ТипСтол разделочный с бортом
БрендАтеси
МодельСР-Б-1-950.700-02 (СР-3/950/700-Э)
Габариты (ШхГхВ)950x700x850 мм (уточняйте)
ПолкаЕсть (оцинкованная сталь)
СерияБюджет
Позвонить Пришлите план