Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный с бортом СР-Б-1-950.600-02 (СР-3/950/600-Э) (IDbda99dc6)
Стол разделочный СР-Б-1-950.600-02 с бортом и полкой из оцинкованной стали. Столешница AISI 430 усилена ДСП. Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации.
от 10 359 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-Б-1-950.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки мяса, рыбы, овощей; в холодном цехе для нарезки салатов; в пекарне для работы с тестом; в мясном цехе для обвалки и жиловки.
Особенности модели
- Борт по периметру предотвращает падение продуктов
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Усиленная столешница (ДСП внутри)
- Устойчивая конструкция из оцинкованной стали
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430
- Толщина металла: 1,2 мм
- Борт: есть
- Полка: есть
- Серия: Бюджет
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от мойки к плите. Рекомендуется устанавливать стол на ножках с регулировкой по высоте для компенсации неровностей пола.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровную поверхность и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проемы и коридоры.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Не допускается использование стола для хранения посторонних предметов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции', 'Игнорирование требований к материалу столешницы для агрессивных сред']
Совместимость в проекте
Стол может использоваться в составе технологической линии вместе с моечными ваннами, стеллажами, производственными столами других моделей. Для удаления избыточного тепла и запахов над столом рекомендуется устанавливать вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для удобства работы), наличие свободного прохода для тележек, возможность подхода к столу с двух сторон, если это предусмотрено техпроцессом.
Подробное описание
Стол разделочный СР-Б-1-950.600-02 с бортом и полкой из оцинкованной стали. Столешница AISI 430 усилена ДСП. Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации. Стол разделочный СР-Б-1-950.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки мяса, рыбы, овощей; в холодном цехе для нарезки салатов; в пекарне для работы с тестом; в мясном цехе для обвалки и жиловки. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от мойки к плите. Рекомендуется устанавливать стол на ножках с регулировкой по высоте для компенсации неровностей пола. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов; Нижняя полка для хранения инвентаря; Усиленная столешница (ДСП внутри); Устойчивая конструкция из оцинкованной стали. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Толщина металла: 1,2 мм; Борт: есть; Полка: есть; Серия: Бюджет. Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для удобства работы), наличие свободного прохода для тележек, возможность подхода к столу с двух сторон, если это предусмотрено техпроцессом.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для этого стола?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любой точке цеха.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для подготовки сырья в пекарнях и кондитерских. Он устойчив к механическим воздействиям и легко моется.
Как подобрать аналог, если эта модель не подходит по габаритам?
Инженерный центр поможет подобрать стол с нужными размерами и характеристиками. Для этого необходимо предоставить план помещения и описать технологические задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Стол разделочный
Серия
Бюджет
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (ШхГхВ) | 950x600x... |
| Толщина металла | 1,2 мм |
| Борт | Есть |
