Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный с бортом СР-Б-1-800.600-02 (СР-3/800/600-Э) (ID10a2187e)
Стол разделочный СР-Б-1-800.600-02 (СР-3/800/600-Э) от Атеси — надежная рабочая поверхность для кухни. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ДСП, борт предотвращает падение продуктов. Каркас оцинкованный, полка-решетка. Модель для предприятий общепита.
от 8 982 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-Б-1-800.600-02 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения инвентаря на полке-решетке.
Модель устанавливается в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в кулинарных отделах магазинов. Используется как самостоятельный рабочий стол или в составе технологической линии, например, рядом с мясорубкой или овощерезкой.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
- Борт по периметру предотвращает падение продуктов
- Каркас и полка-решетка из оцинкованной стали
- Экономичное решение для стартапов и бюджетных проектов
- Не требует подключения к электричеству и воде
Ключевые параметры
- Габариты: 800x600 мм
- Материал столешницы: AISI 430
- Усиление ЛДСП
- Полка-решетка
- Борт
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Также проверьте, чтобы высота стола была удобна для персонала (обычно 850-900 мм).
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки (учитывайте габариты в упаковке).
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, разделочные столы должны размещаться с учетом потоков сырья и готовой продукции. Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно организовать правильное зонирование, чтобы исключить риск перекрестного загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырой и готовой продукции.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, из-за чего он не вписывается в линию или мешает проходу.', 'Выбор стола без борта, если требуется защита от скатывания продуктов, что увеличивает риск потерь.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другим оборудованием Атеси серии Бюджет, а также с любыми производственными столами, моечными ваннами, стеллажами. Рекомендуется устанавливать в паре с вытяжным зонтом, если стол используется для горячей обработки, или с бактерицидными лампами в холодном цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола (800x600) свободному пространству в цехе; 2) высоту стола и удобство для персонала; 3) наличие свободного доступа для уборки и санитарной обработки.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СР-Б-1-800.600-02 (СР-3/800/600-Э) от Атеси — это производственный стол эконом-сегмента, предназначенный для разделки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и полкой-решеткой для хранения инвентаря. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ламинированной ДСП, что обеспечивает жесткость и устойчивость к нагрузкам. Каркас и полка — из оцинкованной стали. Применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарнях, а также в магазинах кулинарии. Не требует подключения к воде и электричеству, устанавливается на ровный пол. Важно учитывать габариты (800x600 мм) и высоту (по каталогу), чтобы вписать стол в технологическую линию. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и неудобству работы. Рекомендуется консультация технолога до закупки для корректной расстановки оборудования и соблюдения СанПиН.
FAQ по модели
Как установить стол разделочный СР-Б-1-800.600-02?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол в зоне разделки, обеспечив свободный доступ. Проверьте, чтобы габариты стола (800x600 мм) соответствовали планировке и не мешали проходам.
Какие требования СанПиН к размещению разделочных столов?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Для соблюдения СанПиН важно располагать стол в нужной зоне (мясной, овощной цех) и обеспечить возможность санитарной обработки.
Можно ли подобрать аналог этого стола для другого проекта?
Да, в каталоге есть другие модели столов Атеси и других брендов. Технолог поможет подобрать аналог с нужными габаритами, материалом и функционалом под вашу планировку и бюджет.
Сколько времени занимает консультация по планировке?
Обычно мы анализируем планировку и подбираем оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Для ускорения предоставьте план помещения с указанием зон и инженерных коммуникаций.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Стол разделочный с бортом
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (ШхГ) | 800x600 мм |
| Полка | Решетчатая, оцинкованная |
| Борт | Есть |
