Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800-Э) (ID81d0c6eb)

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800-Э) от Атеси — бюджетная модель для оснащения кухни. Рабочая поверхность 1500x800 мм, борт предотвращает скатывание продуктов. Подходит для разделки и обработки пищевых продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях.

от 16 002 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800-Э) предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования.

В кафе и ресторанах стол применяется в холодном, горячем, мясном и рыбном цехах для нарезки овощей, мяса, рыбы, порционирования блюд. В пекарнях и кондитерских — для работы с тестом, раскатки, формовки. Благодаря борту предотвращается скатывание продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену.

Особенности модели

  • Борт по периметру столешницы предотвращает скатывание продуктов
  • Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
  • Бюджетная серия — оптимальное соотношение цены и качества
  • Не требует подключения к электричеству и воде
  • Простая конструкция, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500x800 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борт: есть
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309481

Совет технолога: При расстановке столов серии СР «Бюджет» учитывайте направление технологических потоков: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Установите стол так, чтобы к нему был свободный доступ для уборки и чтобы он не блокировал проходы. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 50 мм от стены для вентиляции и уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении учитывайте габариты стола и необходимость свободного доступа для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: разделение грязных и чистых процессов, соблюдение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко дезинфицироваться, что обеспечивается нержавеющей сталью.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы', 'Выбор стола без учета реальных габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию площади']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другим оборудованием серии СР «Бюджет»: стеллажами, моечными ваннами, подтоварниками. Рекомендуется устанавливать в линию с моечными ваннами и производственными столами для организации непрерывного технологического процесса. При необходимости над столом монтируется вытяжной зонт для удаления избыточного тепла и запахов.

Перед включением стола в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного, 0,9 м для вспомогательного), расположение моечных ванн и стеллажей, направление открывания дверей. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не создаст узких мест.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СР-Б-1-1500.800-02 (СР-3/1500/800-Э) от Атеси — это бюджетное решение для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель предназначена для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. В кафе и ресторанах стол применяется в холодном, горячем или мясном цехах для подготовки ингредиентов, порционирования и сборки блюд. В пекарнях — для работы с тестом и кондитерскими изделиями. Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу и соблюдению санитарных разрывов. Однако при проектировании важно учесть расположение моечных ванн и стеллажей, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и минимизировать пересечения грязных и чистых зон. Неправильная расстановка столов без учета технологических процессов может привести к увеличению времени обработки продуктов и нарушению требований СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить количество и конфигурацию столов под вашу планировку.

FAQ по модели

Как установить стол разделочный СР-Б-1-1500.800-02?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка заключается в размещении на ровном полу и выравнивании по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов до стен и другого оборудования.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами. При расстановке необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли подобрать аналог стола с другими габаритами?

Да, в серии СР «Бюджет» есть модели с разными размерами столешницы. Технолог поможет подобрать оптимальный типоразмер под вашу планировку и технологические задачи.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, после чего выдаем рекомендации по количеству и расположению столов и другого оборудования.

Характеристики

Производительность Не применимо; 0 кВт
Подключение Электричество
Бренд Атеси
Тип Стол разделочный
Все параметры
ПроизводительностьНе применимо; 0 кВт
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
НапряжениеНе требуется
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСР «Бюджет»
Габариты (ДхШхВ)1500x800x? мм
БортЕсть
Позвонить Пришлите план