Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный с бортом СР-3/1140/600-Э (IDa799a1a8)

Стол разделочный СР-3/1140/600-Э (Атеси) — прочная рабочая поверхность с бортом для предприятий общепита. Модель подходит для разделки и обработки продуктов, используется в горячих и холодных цехах. Не требует подключения к сетям. Компактные размеры 1140×600 мм.

от 10 575 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-3/1140/600-Э предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Он служит рабочей поверхностью для поваров, обеспечивая гигиеничное и удобное место для подготовки ингредиентов.

Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол используется для нарезки овощей, мяса, рыбы, теста, а также как вспомогательная поверхность для установки весов, гастроемкостей и другого оборудования.

Особенности модели

  • Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
  • Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко моется
  • Компактные размеры подходят для небольших помещений
  • Не требует подключения к электричеству и воде

Ключевые параметры

  • Габариты: 1140×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борт: есть
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000024162

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Установите стол так, чтобы к нему был свободный доступ для уборки, и не блокируйте проходы. Рекомендуется предусмотреть расстояние не менее 1 метра между столами для комфортной работы.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, так как стол используется для обработки продуктов, и необходимо соблюдать санитарные нормы воздухообмена.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу: для сырых продуктов — отдельно от готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность проведения влажной уборки и дезинфекции. Соблюдение требований СанПиН к размещению оборудования и потокам персонала обязательно.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу со всех сторон']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его рядом с местом хранения сырья и местом приготовления. При необходимости над столом можно разместить вытяжной зонт для удаления запахов и пара.

Проверьте, что размеры стола вписываются в планировку цеха с учетом необходимых проходов (не менее 1,2 м для основного прохода). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников. Также оцените, достаточно ли места для установки стола в соответствии с технологическим процессом.

Подробное описание

Стол разделочный СР-3/1140/600-Э (Атеси) — прочная рабочая поверхность с бортом для предприятий общепита. Модель подходит для разделки и обработки продуктов, используется в горячих и холодных цехах. Не требует подключения к сетям. Компактные размеры 1140×600 мм. Стол разделочный СР-3/1140/600-Э предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Он служит рабочей поверхностью для поваров, обеспечивая гигиеничное и удобное место для подготовки ингредиентов. Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол используется для нарезки овощей, мяса, рыбы, теста, а также как вспомогательная поверхность для установки весов, гастроемкостей и другого оборудования. При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Установите стол так, чтобы к нему был свободный доступ для уборки, и не блокируйте проходы. Рекомендуется предусмотреть расстояние не менее 1 метра между столами для комфортной работы. Особенности: Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко моется; Компактные размеры подходят для небольших помещений; Не требует подключения к электричеству и воде. Параметры: Габариты: 1140×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: есть; Бренд: Атеси; Артикул: 00000024162. Проверьте, что размеры стола вписываются в планировку цеха с учетом необходимых проходов (не менее 1,2 м для основного прохода). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников. Также оцените, достаточно ли места для установки стола в соответствии с технологическим процессом.

FAQ по модели

Требуется ли подключение стола к воде или электричеству?

Нет, стол разделочный СР-3/1140/600-Э не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает его установку и позволяет размещать в любом месте цеха.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Необходимо соблюдать расстояния между оборудованием для доступа к уборке, а также разделять потоки сырой и готовой продукции. Рекомендуется располагать стол в соответствии с технологическим процессом.

Можно ли использовать стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Он устойчив к механическим воздействиям и легко моется.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно мы отвечаем в течение рабочего дня. Наш технолог поможет учесть все нюансы и избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Производительность 0 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1140 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
Производительность0 кВт
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1140 × 600 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
МодельСР-3/1140/600-Э
Габариты (ДхШхВ)1140×600×850 мм
БортЕсть
Позвонить Пришлите план