Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-90/70 (IDdb3a8722)

от 21 852 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СПБ-90/70 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Борт по периметру столешницы удерживает продукты и жидкость, обеспечивая чистоту рабочего места.

Стол устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных цехах, а также в пекарнях и кондитерских. Используется для разделки мяса, рыбы, овощей, теста, а также как вспомогательная поверхность для размещения гастроемкостей и инвентаря.

Особенности модели

Борт высотой 30 мм предотвращает скатывание продуктов
Столешница из нержавеющей стали AISI 304
Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки
Не требует подключения к коммуникациям
Лёгкий в уходе, устойчив к коррозии

Ключевые параметры

Габариты: 900x700x850 мм
Материал: нержавеющая сталь
Борт: есть
Нагрузка: до 150 кг
Вес: 25 кг

Совет технолога: При расстановке столов с бортом учитывайте направление движения персонала: борт должен быть обращён к работнику, чтобы не мешать передаче продуктов. Оптимальная высота стола (850 мм) подобрана для работы стоя, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируются ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить зазор от стен не менее 5 см для санитарной обработки.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: разделение грязных и чистых процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Стол не должен находиться вблизи источников загрязнения (раковин для мытья сырья) без соответствующей защиты.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование направления борта: если борт обращён не к работнику, продукты могут падать на пол.', 'Выбор стола без учёта высоты: если персонал низкого роста, работа за столом 850 мм будет неудобной.']

Совместимость в проекте

Стол СПБ-90/70 часто используется в составе технологических линий вместе с холодильными шкафами, стеллажами, ваннами моечными и другими столами. При проектировании линии важно учитывать габариты и функциональное назначение каждого элемента.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в плане цеха, наличие свободного доступа для уборки и соответствие высоты рабочим операциям. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не нарушает потоки сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-90/70 (КОБОР) — рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Борт предотвращает падение ингредиентов. Подходит для горячих и холодных цехов. Не требует подключения к коммуникациям. Модель СПБ-90/70 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Борт по периметру столешницы удерживает продукты и жидкость, обеспечивая чистоту рабочего места. Стол устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных цехах, а также в пекарнях и кондитерских. Используется для разделки мяса, рыбы, овощей, теста, а также как вспомогательная поверхность для размещения гастроемкостей и инвентаря. При расстановке столов с бортом учитывайте направление движения персонала: борт должен быть обращён к работнику, чтобы не мешать передаче продуктов. Оптимальная высота стола (850 мм) подобрана для работы стоя, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки. Особенности: Борт высотой 30 мм предотвращает скатывание продуктов; Столешница из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки; Не требует подключения к коммуникациям; Лёгкий в уходе, устойчив к коррозии. Параметры: Габариты: 900x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: есть; Нагрузка: до 150 кг; Вес: 25 кг. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в плане цеха, наличие свободного доступа для уборки и соответствие высоты рабочим операциям. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не нарушает потоки сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПБ-90/70?

Нет, стол не требует подключения к коммуникациям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне цеха.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Стол должен быть установлен с зазором от стен для уборки, а также в соответствии с потоками сырья и готовой продукции. Рекомендуем согласовать планировку с технологом.

Можно ли использовать стол для разделки теста в пекарне?

Да, стол подходит для разделки теста, а также для овощей, мяса и рыбы. Борт предотвращает скатывание продуктов.

Какие аналоги существуют у модели СПБ-90/70?

В зависимости от задач можно рассмотреть столы с бортом других размеров или с дополнительными полками. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 900 × 700 × 850 мм

Бренд КОБОР

Тип Стол разделочный с бортом

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 700 × 850 мм
Тип	Стол разделочный с бортом
Бренд	КОБОР
Модель	СПБ-90/70
Габариты (ДхШхВ)	900x700x850 мм
Борт	Есть
Нагрузка	до 150 кг
Вес	25 кг