Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-90/70/430 (ID5b2fb962)

от 18 637 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПБ-90/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места и соблюдение санитарных норм.

Модель используется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых и супермаркетов. Стол устанавливается в линию с другим оборудованием, например, с моечными ваннами, печами или холодильными шкафами, создавая эргономичное рабочее место для поваров.

Особенности модели

Борт по периметру предотвращает падение продуктов
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
Легко моется и дезинфицируется
Компактные размеры 900x700x430 мм
Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

Габариты: 900x700x430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: КОБОР
Артикул: 4326
Тип: стол разделочный

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: разделочный стол должен быть расположен так, чтобы исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести стол в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться с учетом зонирования цеха: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. При установке в линию с другим оборудованием соблюдайте расстояния, указанные в СанПиН, для обеспечения воздухообмена и удобства обслуживания.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учета направления потоков сырья и готовой продукции, что может привести к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к невозможности размещения другого оборудования.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильным оборудованием и тепловыми линиями. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии, чтобы обеспечить последовательность операций и минимизировать перемещения персонала.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение санитарных разрывов между столами и стенами.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-90/70/430 (КОБОР) — надежная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель с бортом предотвращает падение продуктов, легко моется, подходит для горячих и холодных цехов. Стол разделочный с бортом СПБ-90/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места и соблюдение санитарных норм. Модель используется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых и супермаркетов. Стол устанавливается в линию с другим оборудованием, например, с моечными ваннами, печами или холодильными шкафами, создавая эргономичное рабочее место для поваров. При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: разделочный стол должен быть расположен так, чтобы исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Легко моется и дезинфицируется; Компактные размеры 900x700x430 мм; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Габариты: 900x700x430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 4326; Тип: стол разделочный; Наличие борта: да. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение санитарных разрывов между столами и стенами.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПБ-90/70/430?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как рабочая поверхность, что упрощает монтаж и позволяет быстро интегрировать его в существующую линию.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Необходимо размещать стол в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, исключая пересечение. Рекомендуется установка в линию с моечными ваннами и другими столами, а также обеспечение свободного доступа для уборки.

Можно ли использовать стол для нарезки готовых блюд?

Да, стол подходит для нарезки готовых блюд, но важно соблюдать маркировку и использовать раздельные поверхности для сырых и готовых продуктов, чтобы избежать бактериального загрязнения.

Какие аналоги существуют у модели СПБ-90/70/430?

Аналоги могут отличаться габаритами, наличием борта или полок. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку рекомендуем обратиться к технологу — он поможет выбрать модель с учетом потоков и объемов производства.

Характеристики

Производительность не применимо

Подключение Электричество

Габариты 900 × 700 × 430 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	не применимо
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 700 × 430 мм
Напряжение	не требуется
Материал	нержавеющая сталь
Тип	стол разделочный
Бренд	КОБОР