Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-90/60/430 (ID294fc665)

от 17 181 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПБ-90/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места.

Типовые сценарии использования: установка в мясном цехе для разделки туш, в овощном цехе для нарезки овощей, в холодном цехе для приготовления салатов, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием.

Особенности модели

Борт высотой 30 мм предотвращает падение продуктов
Рабочая поверхность из нержавеющей стали
Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
Гигиеничная поверхность, легко моется
Компактные размеры 900x600x430 мм

Ключевые параметры

Габариты 900x600x430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Высота борта 30 мм
Максимальная нагрузка 150 кг
Вес 12 кг

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с перемещением персонала и сырья. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках (если предусмотрено) для компенсации неровностей пола.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проемы дверей и коридоры позволяют транспортировать стол (габариты 900x600x430 мм).

СанПиН и зонирование

По СанПиН стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование направления технологического потока, что создает пересечения и риск загрязнения.', 'Выбор стола без борта, если планируется работа с жидкими продуктами — это увеличивает риск загрязнения рабочей зоны.']

Совместимость в проекте

Стол может устанавливаться в линию с другими столами, моечными ваннами, стеллажами. Для удаления избыточного тепла и запахов при размещении рядом с тепловым оборудованием рекомендуется предусмотреть вентиляционный зонт.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие зазора для уборки, возможность подвоза к месту установки, а также согласование с технологом размещения относительно других линий оборудования.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-90/60/430 (КОБОР) для профессиональной кухни. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, борт предотвращает падение продуктов. Подходит для мясных, овощных и холодных цехов. Стол разделочный с бортом СПБ-90/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая чистоту рабочего места. Типовые сценарии использования: установка в мясном цехе для разделки туш, в овощном цехе для нарезки овощей, в холодном цехе для приготовления салатов, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с перемещением персонала и сырья. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках (если предусмотрено) для компенсации неровностей пола. Особенности: Борт высотой 30 мм предотвращает падение продуктов; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Гигиеничная поверхность, легко моется; Компактные размеры 900x600x430 мм. Параметры: Габариты 900x600x430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Высота борта 30 мм; Максимальная нагрузка 150 кг; Вес 12 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие зазора для уборки, возможность подвоза к месту установки, а также согласование с технологом размещения относительно других линий оборудования.

FAQ по модели

Требует ли стол подключения к воде или электричеству?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Необходимо обеспечить зазор от стены не менее 5 см для уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна легко мыться, поэтому используйте разрешенные моющие средства.

Можно ли использовать стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и влажности.

Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?

Подберите стол с аналогичными габаритами и бортом, например, СПБ-90/60/430 от других производителей. Важно сохранить размеры и материал.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 900 × 600 × 430 мм

Бренд КОБОР

Габариты (ШxГxВ) 900x600x430 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 600 × 430 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный с бортом
Бренд	КОБОР
Габариты (ШxГxВ)	900x600x430 мм
Борт	Высота борта 30 мм
Назначение	Для разделки и обработки продуктов
Максимальная нагрузка	150 кг
Вес	12 кг