Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-70/70/430 (ID27eb8af9)

от 15 878 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПБ-70/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и стекание жидкости на пол, обеспечивая безопасность и гигиену.

Модель активно используется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и комбинатах питания. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Также может служить вспомогательной поверхностью для установки кухонного оборудования (весы, миксеры) или для фасовки.

Особенности модели

Борт по периметру предотвращает падение продуктов
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
Компактные размеры 700x700x430 мм
Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 100 кг
Гигиеничная поверхность, легко моется

Ключевые параметры

Габариты: 700x700x430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: КОБОР
Артикул: 33493
Максимальная нагрузка: 100 кг

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен в зоне первичной обработки сырья, отдельно от зоны готовой продукции. Стол с бортом удобен для работ с жидкостями, поэтому его часто ставят в мясном или рыбном цехе. Рекомендуем предусмотреть рядом моечную ванну для инвентаря.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, если стол используется в горячем цехе. Габариты стола позволяют пронести его в стандартный дверной проём.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: сырьё, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Для соблюдения СанПиН необходимо обеспечить раздельные зоны для обработки разных видов продуктов (мясо, рыба, овощи). Стол из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.

Типичные ошибки при закупке

['Ошибка: размещение стола в зоне готовой продукции, что приводит к перекрёстному загрязнению. Решение: разделить потоки сырья и готовой продукции.', 'Ошибка: выбор стола без борта, если планируется работа с жидкостями. Это увеличивает риск загрязнения пола и травм.', 'Ошибка: игнорирование высоты стола — модель имеет высоту борта 430 мм, а общая высота может отличаться. Необходимо уточнить полные габариты.']

Совместимость в проекте

Стол разделочный СПБ-70/70/430 устанавливается в линию с другими столами, моечными ваннами, стеллажами. Часто используется в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка. Также сочетается с весами, разделочными досками и инвентарём.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному пространству в цехе, наличие борта (необходим для ваших операций), высоту стола (430 мм — это высота борта, а не стола; уточните полную высоту), а также согласование с технологом по потокам сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-70/70/430 (КОБОР) — рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов в цехах общепита. Стальной стол с бортом предотвращает падение продуктов, легко моется. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Компактные размеры 700x700x430 мм. Стол разделочный с бортом СПБ-70/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и стекание жидкости на пол, обеспечивая безопасность и гигиену. Модель активно используется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и комбинатах питания. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Также может служить вспомогательной поверхностью для установки кухонного оборудования (весы, миксеры) или для фасовки. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен в зоне первичной обработки сырья, отдельно от зоны готовой продукции. Стол с бортом удобен для работ с жидкостями, поэтому его часто ставят в мясном или рыбном цехе. Рекомендуем предусмотреть рядом моечную ванну для инвентаря. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры 700x700x430 мм; Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 100 кг; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты: 700x700x430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 33493; Максимальная нагрузка: 100 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному пространству в цехе, наличие борта (необходим для ваших операций), высоту стола (430 мм — это высота борта, а не стола; уточните полную высоту), а также согласование с технологом по потокам сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Как установить стол разделочный СПБ-70/70/430?

Стол не требует подключения к коммуникациям. Установите его на ровный пол, обеспечьте доступ для уборки. При размещении в цехе соблюдайте расстояние до других оборудования не менее 1 метра для удобства работы и соблюдения СанПиН.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется. Важно правильно организовать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.

Можно ли подобрать аналог этой модели?

Да, в нашем каталоге есть другие разделочные столы КОБОР с различными размерами и конструкцией. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и задачи.

Сколько времени занимает разбор плана с технологом?

Обычно консультация занимает 1-2 дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное решение.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 700 × 700 × 430 мм

Бренд КОБОР

Габариты (ШхГхВ) 700x700x430 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 700 × 430 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный с бортом
Бренд	КОБОР
Габариты (ШхГхВ)	700x700x430 мм
Назначение	Разделка и обработка продуктов
Конструкция	С бортом
Максимальная нагрузка	100 кг
Вес	15 кг