Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-180/70 (IDd47fc9be)

Стол разделочный с бортом СПБ-180/70 (КОБОР) — рабочее место для разделки и обработки продуктов в цехах общепита. Модель длиной 1800 мм, глубиной 700 мм, с бортом, предотвращающим падение продуктов. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, соответствует СанПиН. Подходит для ресторанов, столовых, пекарен.

от 34 562 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПБ-180/70 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Борт по периметру предотвращает падение продуктов и жидкости, что повышает безопасность и гигиену рабочего места.

Типовые сценарии: установка в мясном, овощном или холодном цехе ресторана, столовой, пекарни; использование в качестве вспомогательной поверхности рядом с тепловым оборудованием; организация рабочего места для фасовки и подготовки продуктов в супермаркетах.

Особенности модели

  • Борт высотой 30 мм по периметру столешницы
  • Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
  • Ножки с регулировкой по высоте (до 30 мм)
  • Гигиеничная нержавеющая сталь AISI 304
  • Простая сборка и мойка

Ключевые параметры

  • Длина 1800 мм
  • Ширина 700 мм
  • Высота 850 мм
  • Материал - нержавеющая сталь
  • Борт по периметру

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его между мойкой и плитой, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции. Оптимальная высота 850 мм подобрана для работы стоя, но для персонала ниже 160 см можно предусмотреть подставку.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка занимает около 30 минут. Подключение к воде и электричеству не требуется. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки. Обеспечьте расстояние до стен не менее 5 см для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с зонированием цеха: для сырых продуктов отдельно от готовых. Поверхность легко дезинфицируется. Важно соблюдать потоки персонала, чтобы исключить пересечение чистой и грязной зон. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка стола без учета фактических габаритов помещения, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что противоречит СанПиН.', 'Игнорирование необходимости зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.']

Совместимость в проекте

Стол может использоваться в составе технологической линии с другими столами, моечными ваннами, стеллажами. Рекомендуется устанавливать под вытяжной зонт, если над столом планируется тепловая обработка. Также стол сочетается с настенными полками для хранения инвентаря.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола (в сборе или в разобранном виде); наличие свободного пространства для выдвижения ящиков (если предусмотрены); соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям в линии.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-180/70 (КОБОР) — рабочее место для разделки и обработки продуктов в цехах общепита. Модель длиной 1800 мм, глубиной 700 мм, с бортом, предотвращающим падение продуктов. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, соответствует СанПиН. Подходит для ресторанов, столовых, пекарен. Стол разделочный с бортом СПБ-180/70 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Борт по периметру предотвращает падение продуктов и жидкости, что повышает безопасность и гигиену рабочего места. Типовые сценарии: установка в мясном, овощном или холодном цехе ресторана, столовой, пекарни; использование в качестве вспомогательной поверхности рядом с тепловым оборудованием; организация рабочего места для фасовки и подготовки продуктов в супермаркетах. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его между мойкой и плитой, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции. Оптимальная высота 850 мм подобрана для работы стоя, но для персонала ниже 160 см можно предусмотреть подставку. Особенности: Борт высотой 30 мм по периметру столешницы; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Ножки с регулировкой по высоте (до 30 мм); Гигиеничная нержавеющая сталь AISI 304; Простая сборка и мойка. Параметры: Длина 1800 мм; Ширина 700 мм; Высота 850 мм; Материал - нержавеющая сталь; Борт по периметру; Нагрузка до 150 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола (в сборе или в разобранном виде); наличие свободного пространства для выдвижения ящиков (если предусмотрены); соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям в линии.

FAQ по модели

Как установить стол СПБ-180/70 в цехе?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, предусмотрев зазор для уборки. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для мойки и дезинфекции.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, гладкой и устойчивой к коррозии, что облегчает санитарную обработку. Рекомендуется размещать его в соответствии с потоками сырья и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?

Да, в линейке КОБОР есть столы различной длины и глубины. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы производства.

Сколько времени занимает анализ планировки?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие нормам, потокам и подбираем оборудование с учетом ваших задач.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд КОБОР
Тип стол разделочный
Длина, мм 1800
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Ширина, мм700
Высота, мм850
Типстол разделочный
БрендКОБОР
Длина, мм1800
Бортесть
Нагрузкадо 150 кг
Позвонить Пришлите план