Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом СПБ-150/60/430 (IDb7421c1c)

от 24 588 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПБ-150/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и фасовке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности.

Модель широко используется в заготовочных цехах ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фасовки супермаркетов. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также использовать его как вспомогательную поверхность для размещения кухонного инвентаря.

Особенности модели

Борт по периметру предотвращает падение продуктов и стекание жидкости
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам
Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
Гладкая поверхность легко моется и дезинфицируется
Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

Габариты: 1500×600×430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Высота борта: 30 мм
Нагрузка: до 150 кг
Вес: 25 кг

Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: столы для сырья должны быть отделены от столов для готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от стен и другого оборудования для удобства уборки и соблюдения санитарных норм.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки. Габариты проёма должны позволять транспортировку стола в цех (ширина проёма не менее 700 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне первичной обработки продуктов, отдельно от зон готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо соблюдать требования к воздухообмену в цехе (вытяжка над столом, если предусмотрена технологией). Поверхность стола должна регулярно мыться и дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе без учета потоков персонала, что создает помехи и риск травм', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи', 'Игнорирование требований к разделению сырой и готовой продукции, что может привести к нарушению СанПиН']

Совместимость в проекте

Стол может быть установлен в линию с другими столами (например, с моечными ваннами) и оборудованием (овощечистками, мясорубками). Для удаления запахов и влаги рекомендуется установка вытяжного зонта над столом, если это предусмотрено проектом.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству цеха, наличие свободного доступа для уборки, соблюдение санитарных разрывов между столами и другим оборудованием, а также соответствие направления технологических потоков.

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПБ-150/60/430 (КОБОР) — рабочая поверхность из нержавеющей стали для ресторанов и пекарен. Борт предотвращает падение продуктов. Габариты 1500×600×430 мм. Стол разделочный с бортом СПБ-150/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и фасовке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Модель широко используется в заготовочных цехах ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фасовки супермаркетов. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также использовать его как вспомогательную поверхность для размещения кухонного инвентаря. При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: столы для сырья должны быть отделены от столов для готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от стен и другого оборудования для удобства уборки и соблюдения санитарных норм. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов и стекание жидкости; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки; Гладкая поверхность легко моется и дезинфицируется; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Габариты: 1500×600×430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Высота борта: 30 мм; Нагрузка: до 150 кг; Вес: 25 кг; Бренд: КОБОР. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству цеха, наличие свободного доступа для уборки, соблюдение санитарных разрывов между столами и другим оборудованием, а также соответствие направления технологических потоков.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СПБ-150/60/430?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе как самостоятельная единица, важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется размещать его в зоне первичной обработки, отдельно от зон готовой продукции.

Можно ли использовать этот стол в пекарне для разделки теста?

Да, стол подходит для разделки теста и других пищевых продуктов. Борт предотвращает скатывание, а нержавеющая сталь легко моется и соответствует гигиеническим требованиям.

Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?

Обычно мы предоставляем план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1500 × 600 × 430 мм

Бренд КОБОР

Тип Стол разделочный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1500 × 600 × 430 мм
Высота борта	30 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный
Бренд	КОБОР
Габариты (Д×Ш×В)	1500×600×430 мм
Нагрузка	до 150 кг
Вес	25 кг
Установка	Напольная, не требует подключения