Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный без борта (столешница-нерж. сталь aisi 430, усиление ДСП, каркас: уголок оцинк. сталь, полка-решетка) СР-95/60 (ID362625c2)

Стол разделочный СР-95/60 КОБОР без борта. Столешница из нерж. стали AISI 430 с усилением ДСП, каркас из оцинкованного уголка, полка-решетка. Идеален для разделки и подготовки продуктов в кафе и ресторанах.

от 12 766 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-95/60 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.

Модель используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах. На столе устанавливают разделочные доски, весы, упаковочные материалы. Также он может служить вспомогательной поверхностью рядом с плитами, печами или моечными ваннами.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ДСП
Каркас из оцинкованного уголка, устойчивый к коррозии
Нижняя полка-решетка для хранения инвентаря
Отсутствие борта упрощает уборку и перемещение продуктов
Компактные размеры 950x600 мм для небольших помещений

Ключевые параметры

Габариты: 950x600x850 мм
Материал столешницы: AISI 430
Усиление: ДСП
Каркас: оцинкованный уголок
Полка: решетчатая

Совет технолога: При размещении стола в линии с другим оборудованием учитывайте высоту и глубину: СР-95/60 имеет стандартные 850 мм по высоте, что совместимо с большинством технологических линий. Для удобства уборки предусмотрите зазор не менее 5 см от стены.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол (950 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу: для сырых продуктов — в заготовочном цехе, для готовых — в холодном или горячем. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе без учета потоков персонала, что создает риск столкновений и загрязнения.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Выбор стола без учета высоты основного оборудования, что вызывает неудобство при работе.']

Совместимость в проекте

Стол СР-95/60 сочетается с разделочными досками, весами, гастроемкостями. В линию устанавливается с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами. При размещении под вытяжным зонтом обеспечивается удаление паров и запахов.

Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ к розеткам для подключения дополнительного оборудования (весов, слайсеров).

Подробное описание

Стол разделочный СР-95/60 от бренда КОБОР — это рабочая поверхность без борта, предназначенная для разделки и обработки пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ДСП, что обеспечивает жесткость и долговечность. Каркас выполнен из оцинкованного уголка, а нижняя полка-решетка позволяет организовать хранение инвентаря. Стол применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах для подготовки продуктов, установки весов, упаковки или как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием. Не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подвод воды и канализацию для удобства уборки. Важно учитывать габариты стола (950x600 мм) и обеспечить свободный доступ для персонала. Неправильная установка без учета потоков движения может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать стол в планировку и избежать переделок.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СР-95/60?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Однако при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подвод воды и канализацию для удобства санитарной обработки.

Какие требования СанПиН учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с потоками производства: разделение грязных и чистых процессов. Материалы должны быть устойчивы к моющим средствам и допускать влажную уборку.

Можно ли использовать стол СР-95/60 в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен: на нем можно разделывать тесто, упаковывать хлебобулочные изделия или устанавливать весы. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором аналогов?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на консультацию, и мы подготовим спецификацию с учетом ваших задач.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 950 × 600 × 850 мм

Бренд КОБОР

Модель СР-95/60

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	950 × 600 × 850 мм
Материал каркаса	Оцинкованная сталь (уголок)
Бренд	КОБОР
Модель	СР-95/60
Габариты (ДхШхВ)	950x600x850 мм
Полка	Решетчатая, нижняя
Борт	Отсутствует