Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный без борта СР/1-120/60 (ID3666197e)

Стол разделочный без борта СР/1-120/60 (КОБОР) — рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов в цехах общепита. Не требует подключения к сетям, устойчив к коррозии. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.

от 14 517 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный без борта СР/1-120/60 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.

Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фасовки и подготовки продуктов в супермаркетах и на пищевых производствах. Стол может служить вспомогательной поверхностью для размещения кухонного инвентаря или оборудования.

Особенности модели

  • Без борта — удобен для работы с крупными продуктами
  • Нержавеющая сталь — устойчивость к коррозии
  • Не требует подключения к сетям
  • Лёгкий вес — мобильность при необходимости
  • Простая сборка

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200x600x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка до 100 кг
  • Бренд: КОБОР
  • Код поставщика: 00000017413

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать помех и не пересекать пути перемещения персонала. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и дезинфекции.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при доставке через дверные проёмы.

СанПиН и зонирование

Стол должен устанавливаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию и потокам персонала. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности. Рекомендуется размещать стол в зоне, где исключено пересечение грязных и чистых процессов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт помехи для персонала', 'Использование стола для тяжёлого оборудования без учёта нагрузки', 'Размещение стола без учёта требований СанПиН к потокам']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с другими модулями технологических линий: стеллажами, мойками, холодильным оборудованием. Может использоваться в составе линии раздачи или приготовления.

Проверьте на планировке цеха, чтобы стол не мешал проходам и не нарушал санитарные разрывы между оборудованием. Убедитесь, что размеры стола соответствуют вашим технологическим операциям.

Подробное описание

Стол разделочный без борта СР/1-120/60 от бренда КОБОР — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, супермаркетов и пищевых производств. Модель предназначена для разделки и обработки продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку в любом цехе. Применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в зонах фасовки и подготовки продуктов в супермаркетах. При размещении стола важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Неправильная установка без учёта технологических процессов может привести к нарушению санитарных норм и необходимости перепланировки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы корректно вписать стол в проект и избежать лишних затрат.

FAQ по модели

Требует ли стол СР/1-120/60 подключения к воде или электричеству?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха.

Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочных столов?

Столы должны быть установлены с учётом поточности технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых операций. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.

Можно ли использовать стол для установки тяжёлого оборудования?

Стол рассчитан на нагрузку до 100 кг. Для более тяжёлого оборудования рекомендуется использовать усиленные модели или отдельные подставки.

Как быстро вы можете помочь с планировкой цеха?

Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Обращайтесь к нашим технологам.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 600 × 850 мм
Бренд КОБОР
Модель СР/1-120/60
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 600 × 850 мм
ТипСтол разделочный без борта
БрендКОБОР
МодельСР/1-120/60
Габариты (ДхШхВ)1200x600x850 мм
НазначениеРазделка и обработка продуктов
Максимальная нагрузка100 кг
Вес25 кг
Позвонить Пришлите план