Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный без борта СП-40/70/430 (ID74f222d5)

Стол разделочный без борта СП-40/70/430 от КОБОР — это практичное решение для оснащения производственных цехов кафе, ресторанов и пищевых производств. Модель имеет габариты 400x700x850 мм, изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подходит для разделки и обработки продуктов, а та

от 11 606 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный без борта СП-40/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной поверхности при установке кухонного оборудования.

Модель широко применяется в производственных цехах предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые), в супермаркетах и на комбинатах пищевой промышленности. Стол удобен для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для размещения весов, упаковочных материалов и другого инвентаря.

Особенности модели

  • Компактные размеры 400x700x850 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Не требует подключения к инженерным сетям
  • Устойчивая конструкция
  • Простой уход и гигиеничность

Ключевые параметры

  • Габариты: 400x700x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: КОБОР
  • Артикул: 7360
  • Без борта

Совет технолога: При установке стола без борта важно предусмотреть наличие поддона или дренажной системы, если на поверхности будут обрабатываться продукты с выделением сока. Это предотвратит загрязнение рабочей зоны и облегчит уборку.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания. Убедитесь, что проёмы дверей и коридоры позволяют занести стол в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: отдельно от зон мытья посуды и хранения отходов. Необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта требований к материалам, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.']

Совместимость в проекте

Стол разделочный без борта хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его вблизи зоны подготовки продуктов, чтобы оптимизировать рабочие процессы.

Перед включением в спецификацию проверьте, что габариты стола соответствуют планировке помещения, а также что обеспечиваются требуемые санитарные разрывы и удобство доступа для персонала.

Подробное описание

Стол разделочный без борта СП-40/70/430 от КОБОР — это практичное решение для оснащения производственных цехов кафе, ресторанов и пищевых производств. Модель имеет габариты 400x700x850 мм, изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подходит для разделки и обработки продуктов, а та Стол разделочный без борта СП-40/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной поверхности при установке кухонного оборудования. Модель широко применяется в производственных цехах предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые), в супермаркетах и на комбинатах пищевой промышленности. Стол удобен для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для размещения весов, упаковочных материалов и другого инвентаря. При установке стола без борта важно предусмотреть наличие поддона или дренажной системы, если на поверхности будут обрабатываться продукты с выделением сока. Это предотвратит загрязнение рабочей зоны и облегчит уборку. Особенности: Компактные размеры 400x700x850 мм; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует подключения к инженерным сетям; Устойчивая конструкция; Простой уход и гигиеничность. Параметры: Габариты: 400x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 7360; Без борта; Не требует подключения. Перед включением в спецификацию проверьте, что габариты стола соответствуют планировке помещения, а также что обеспечиваются требуемые санитарные разрывы и удобство доступа для персонала.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СП-40/70/430?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность.

Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочных столов?

Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.

Можно ли использовать стол без борта для мясного цеха?

Да, стол подходит для мясного цеха, но важно обеспечить достаточное пространство для работы и соблюдать требования к разделению процессов.

Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни и подбором оборудования?

Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Обратитесь к нашему технологу для консультации.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 400 × 700 × 850 мм
Бренд КОБОР
Тип Стол разделочный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты400 × 700 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол разделочный
БрендКОБОР
БортБез борта
НазначениеРазделка и обработка продуктов
ПрименениеПищевые цеха, супермаркеты
Позвонить Пришлите план