Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный без борта СП-40/70/430 от КОБОР — это практичное решение для оснащения производственных цехов кафе, ресторанов и пищевых производств. Модель имеет габариты 400x700x850 мм, изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подходит для разделки и обработки продуктов, а та
от 11 606 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный без борта СП-40/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной поверхности при установке кухонного оборудования.
Модель широко применяется в производственных цехах предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые), в супермаркетах и на комбинатах пищевой промышленности. Стол удобен для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для размещения весов, упаковочных материалов и другого инвентаря.
Совет технолога: При установке стола без борта важно предусмотреть наличие поддона или дренажной системы, если на поверхности будут обрабатываться продукты с выделением сока. Это предотвратит загрязнение рабочей зоны и облегчит уборку.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания. Убедитесь, что проёмы дверей и коридоры позволяют занести стол в помещение.
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: отдельно от зон мытья посуды и хранения отходов. Необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта требований к материалам, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.']
Стол разделочный без борта хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его вблизи зоны подготовки продуктов, чтобы оптимизировать рабочие процессы.
Перед включением в спецификацию проверьте, что габариты стола соответствуют планировке помещения, а также что обеспечиваются требуемые санитарные разрывы и удобство доступа для персонала.
Стол разделочный без борта СП-40/70/430 от КОБОР — это практичное решение для оснащения производственных цехов кафе, ресторанов и пищевых производств. Модель имеет габариты 400x700x850 мм, изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подходит для разделки и обработки продуктов, а та Стол разделочный без борта СП-40/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной поверхности при установке кухонного оборудования. Модель широко применяется в производственных цехах предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые), в супермаркетах и на комбинатах пищевой промышленности. Стол удобен для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для размещения весов, упаковочных материалов и другого инвентаря. При установке стола без борта важно предусмотреть наличие поддона или дренажной системы, если на поверхности будут обрабатываться продукты с выделением сока. Это предотвратит загрязнение рабочей зоны и облегчит уборку. Особенности: Компактные размеры 400x700x850 мм; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует подключения к инженерным сетям; Устойчивая конструкция; Простой уход и гигиеничность. Параметры: Габариты: 400x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 7360; Без борта; Не требует подключения. Перед включением в спецификацию проверьте, что габариты стола соответствуют планировке помещения, а также что обеспечиваются требуемые санитарные разрывы и удобство доступа для персонала.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность.
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Да, стол подходит для мясного цеха, но важно обеспечить достаточное пространство для работы и соблюдать требования к разделению процессов.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Обратитесь к нашему технологу для консультации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | КОБОР |
| Борт | Без борта |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Применение | Пищевые цеха, супермаркеты |