Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный без борта СП-40/60 (ID6868177c)

от 13 662 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный без борта СП-40/60 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной рабочей поверхности.

Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, в супермаркетах и на предприятиях пищевой промышленности. Стол удобен для установки в линию с другим оборудованием, например, с моечными ваннами или холодильными шкафами.

Особенности модели

Без борта — удобен для свободного доступа к рабочей поверхности
Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
Компактные размеры 400x600 мм — экономия пространства
Не требует подключения к инженерным сетям
Простая конструкция, легко моется

Ключевые параметры

Бренд: КОБОР
Артикул: 4331
Габариты: 400x600x850 мм
Материал: нержавеющая сталь
Тип: без борта

Совет технолога: При размещении стола в цехе учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы не создавать пересечений с грязными зонами. Оптимально располагать стол рядом с зоной мойки, но с соблюдением разрыва не менее 1,5 метра.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проёма для доставки и перемещения стола в цех.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: разделение грязных и чистых процессов, соблюдение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без учёта требований к материалам (нержавеющая сталь устойчива, но важно обеспечить вентиляцию).', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и обслуживания.']

Совместимость в проекте

Стол может быть установлен в линию с другими столами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Для обеспечения санитарных норм рекомендуется комбинировать его с вытяжным зонтом, если рядом проводятся тепловые процессы.

Проверьте, что габариты стола вписываются в планировку цеха, и что вокруг него достаточно места для прохода персонала (не менее 1,2 м). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей или другого оборудования.

Подробное описание

Стол разделочный без борта СП-40/60 (КОБОР) — рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Модель без борта удобна для свободного доступа. Подходит для цехов общепита и пищевых производств. Стол разделочный без борта СП-40/60 предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов в профессиональных кухнях, а также для использования в качестве вспомогательной рабочей поверхности. Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, в супермаркетах и на предприятиях пищевой промышленности. Стол удобен для установки в линию с другим оборудованием, например, с моечными ваннами или холодильными шкафами. При размещении стола в цехе учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы не создавать пересечений с грязными зонами. Оптимально располагать стол рядом с зоной мойки, но с соблюдением разрыва не менее 1,5 метра. Особенности: Без борта — удобен для свободного доступа к рабочей поверхности; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Компактные размеры 400x600 мм — экономия пространства; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая конструкция, легко моется. Параметры: Бренд: КОБОР; Артикул: 4331; Габариты: 400x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Тип: без борта. Проверьте, что габариты стола вписываются в планировку цеха, и что вокруг него достаточно места для прохода персонала (не менее 1,2 м). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей или другого оборудования.

FAQ по модели

Требует ли стол подключения к воде или электричеству?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любой точке цеха.

Какие санитарные требования нужно учитывать при установке?

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием производства: разделение грязных и чистых процессов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки персонала, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.

Можно ли использовать стол для других целей, кроме разделки?

Да, стол подходит в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования, например, для размещения весов или посуды. Однако не рекомендуется использовать его для хранения инвентаря, чтобы сохранить гигиеничность.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Вы можете обратиться к технологу нашего инженерного центра для проверки планировки и расстановки оборудования. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 400 × 600 × 850 мм

Бренд КОБОР

Тип Стол разделочный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	400 × 600 × 850 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный
Бренд	КОБОР
Борт	Без борта
Назначение	Разделка и обработка продуктов