Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный без борта СП-150/70/430 (ID52161bf3)

от 26 415 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный без борта СП-150/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и фасовке продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Отсутствие борта обеспечивает удобство работы с крупногабаритными продуктами и позволяет использовать стол как вспомогательную поверхность для установки оборудования.

Модель широко применяется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и супермаркетах. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, замешивать тесто, а также использовать его как дополнительную рабочую зону для кухонного инвентаря.

Особенности модели

Усиленная конструкция из нержавеющей стали
Отсутствие борта для удобства работы с крупными продуктами
Регулируемые по высоте ножки (опция)
Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии
Компактные размеры для небольших помещений

Ключевые параметры

Габариты: 1500×700×430 мм
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: КОБОР
Артикул: 4314
Нагрузка до 150 кг

Совет технолога: При выборе места установки учитывайте, что стол без борта не защищает от скатывания продуктов и жидкости. Рекомендуется размещать его на удалении от проходов, чтобы избежать случайных загрязнений. Также продумайте наличие рядом моечной ванны для оперативной санитарной обработки поверхности.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют занести стол (ширина не менее 700 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с искусственной или естественной вентиляцией, обеспечивающей нормативный воздухообмен.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для мойки и дезинфекции.']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Может использоваться как опора для настольного оборудования (весы, слайсеры). В вытяжную систему не включается, но при установке рядом с тепловым оборудованием рекомендуется предусмотреть локальный зонт.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой: убедитесь, что остаются проходы не менее 1,2 м для персонала и удобство подвоза тележек. Также оцените возможность установки в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.

Подробное описание

Стол разделочный без борта СП-150/70/430 от КОБОР — надёжная рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов. Компактные размеры 1500×700×430 мм, материал — нержавеющая сталь. Подходит для горячих, холодных и мясных цехов кафе и ресторанов. Стол разделочный без борта СП-150/70/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и фасовке продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Отсутствие борта обеспечивает удобство работы с крупногабаритными продуктами и позволяет использовать стол как вспомогательную поверхность для установки оборудования. Модель широко применяется в горячих, холодных, мясных и рыбных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и супермаркетах. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, замешивать тесто, а также использовать его как дополнительную рабочую зону для кухонного инвентаря. При выборе места установки учитывайте, что стол без борта не защищает от скатывания продуктов и жидкости. Рекомендуется размещать его на удалении от проходов, чтобы избежать случайных загрязнений. Также продумайте наличие рядом моечной ванны для оперативной санитарной обработки поверхности. Особенности: Усиленная конструкция из нержавеющей стали; Отсутствие борта для удобства работы с крупными продуктами; Регулируемые по высоте ножки (опция); Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии; Компактные размеры для небольших помещений. Параметры: Габариты: 1500×700×430 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 4314; Нагрузка до 150 кг; Вес 35 кг. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой: убедитесь, что остаются проходы не менее 1,2 м для персонала и удобство подвоза тележек. Также оцените возможность установки в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола без борта?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить доступ к поверхности для уборки и соблюсти расстояние до стен не менее 5 см для санитарной обработки.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. При расстановке учитывайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли использовать стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха, если он не устанавливается непосредственно у источников тепла. Материал выдерживает высокие температуры, но избегайте длительного контакта с раскаленной посудой.

Как быстро технолог поможет с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы проанализируем вашу схему цеха и предложим оптимальную расстановку с учетом потоков и норм.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1500 × 700 × 430 мм

Бренд КОБОР

Тип стол разделочный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1500 × 700 × 430 мм
Материал каркаса	нержавеющая сталь
Тип	стол разделочный
Производство	Россия
Бренд	КОБОР
Габариты (Д×Ш×В)	1500×700×430 мм
Максимальная нагрузка	150 кг
Вес	35 кг