Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный без борта СП-150/60/430( (IDddbbb374)

Стол разделочный без борта СП-150/60/430 (КОБОР) — рабочая поверхность 1500x600x430 мм для цехов общепита. Не требует подключения, устойчив к влаге. Подходит для разделки и подготовки продуктов.

от 24 091 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный без борта СП-150/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Отсутствие борта облегчает уборку и позволяет использовать стол в линиях, где требуется свободный доступ к поверхности.

Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и супермаркетов. Она устанавливается как дополнительная рабочая поверхность рядом с основным оборудованием (печи, плиты, мойки) или в составе технологических линий.

Особенности модели

  • Без борта — удобство уборки и универсальность
  • Компактные габариты 1500x600x430 мм
  • Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
  • Простая установка без подключения к сетям

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500x600x430 мм
  • Бренд: КОБОР
  • Артикул: 4307
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Не требует подключения

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Высота 430 мм удобна для работы сидя, но для большинства операций стоя рекомендуется высота 850-900 мм — проверьте, подходит ли эта модель для вашего сценария.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты проёма для доставки и перемещения стола в цех.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с зонированием: для сырых продуктов — отдельно от готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдение потоков персонала согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт препятствия для персонала и нарушает потоки.', 'Использование стола в зоне с высокой влажностью без учёта материала — хотя нержавейка устойчива, важно избегать длительного контакта с агрессивными средами.', 'Несоблюдение расстояний до других оборудований, что затрудняет уборку и обслуживание.']

Совместимость в проекте

Стол может использоваться в комплекте с другими столами, стеллажами, моечными ваннами и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с учётом технологических операций, например, между мойкой и разделочной поверхностью.

Проверьте на планировке: достаточен ли проход между столами (не менее 1,2 м), как стол вписывается в общую линию, и не будет ли он мешать потокам персонала. Убедитесь, что высота 430 мм соответствует вашим технологическим задачам.

Подробное описание

Стол разделочный без борта СП-150/60/430 (КОБОР) — рабочая поверхность 1500x600x430 мм для цехов общепита. Не требует подключения, устойчив к влаге. Подходит для разделки и подготовки продуктов. Стол разделочный без борта СП-150/60/430 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Отсутствие борта облегчает уборку и позволяет использовать стол в линиях, где требуется свободный доступ к поверхности. Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и супермаркетов. Она устанавливается как дополнительная рабочая поверхность рядом с основным оборудованием (печи, плиты, мойки) или в составе технологических линий. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Высота 430 мм удобна для работы сидя, но для большинства операций стоя рекомендуется высота 850-900 мм — проверьте, подходит ли эта модель для вашего сценария. Особенности: Без борта — удобство уборки и универсальность; Компактные габариты 1500x600x430 мм; Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам; Простая установка без подключения к сетям. Параметры: Габариты: 1500x600x430 мм; Бренд: КОБОР; Артикул: 4307; Материал: нержавеющая сталь; Не требует подключения; Тип: стол разделочный. Проверьте на планировке: достаточен ли проход между столами (не менее 1,2 м), как стол вписывается в общую линию, и не будет ли он мешать потокам персонала. Убедитесь, что высота 430 мм соответствует вашим технологическим задачам.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СП-150/60/430?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как рабочая поверхность, что упрощает монтаж и позволяет быстро интегрировать его в существующую линию.

Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке стола?

Стол должен размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу: для сырых продуктов — отдельно от готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Также важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение потоков персонала.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется дополнительная рабочая поверхность для разделки теста или подготовки ингредиентов. Он устойчив к влаге и механическим воздействиям.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?

Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для ускорения процесса предоставьте план помещения и описание технологических процессов.

Характеристики

Производительность Не применимо; 0 Вт
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 600 × 430 мм
Бренд КОБОР
Все параметры
ПроизводительностьНе применимо; 0 Вт
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 600 × 430 мм
НапряжениеНе требуется
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол разделочный
БрендКОБОР
Габариты (ДхШхВ)1500x600x430 мм
ПрименениеПроизводственные цеха, кафе, рестораны, пекарни
Позвонить Пришлите план