Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,8 с одним бортом (IDd2b9317c)
Стол разделочный СРП-1-0,6/1,8 с одним бортом от Марихолодмаш: столешница AISI 430, усиление ЛДСП, ножки из уголка 40х40. Для обработки продуктов и установки оборудования в кафе и ресторанах.
от 11 041 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-1-0,6/1,8 предназначена для выполнения разделочных операций и размещения настольного оборудования в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для порционирования блюд, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в кондитерском цехе для раскатки теста, а также в заготовочных цехах для первичной обработки продуктов. Стол также используется в магазинах для фасовки и подготовки товара к продаже.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Усиление ЛДСП 16 мм для повышенной жесткости
- Один задний борт предотвращает скатывание продуктов
- Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
Ключевые параметры
- Ширина 600 мм, глубина 600 мм, высота 1800 мм
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление ЛДСП 16 мм
- Регулируемые опоры
- Один борт
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение грязной и чистой зон. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг на рабочую поверхность.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола в сборе или в упаковке.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в соответствии с зонированием цеха: разделение грязных и чистых процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки, а также соблюдение расстояний до стен и оборудования (не менее 5 см). Рекомендуется размещать стол вдали от источников тепла и влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Игнорирование направления технологического потока, что вызывает перекрестное загрязнение', 'Размещение стола под окном без учета возможности конденсата или попадания солнечных лучей на продукты']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке в линию рекомендуется использовать столы одинаковой высоты и ширины для создания непрерывной рабочей поверхности. Также возможна установка настенного зонта для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного пространства для выдвижения ящиков (если есть), возможность подхода к столу со всех сторон для уборки, а также согласование с требованиями пожарной безопасности.
Подробное описание
Разделочно-производственный стол СРП-1-0,6/1,8 с одним бортом от Марихолодмаш — это рабочая поверхность для обработки продуктов и установки оборудования на предприятиях общепита. Модель с шириной 600 мм и длиной 1800 мм оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленной ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, имеют регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах. Стол применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в заготовочных цехах и магазинах. Не требует подключения к воде или электричеству, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов между линиями. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, количество столов и их расположение относительно мойки и оборудования.
FAQ по модели
Требует ли стол СРП-1-0,6/1,8 подключения к воде или электричеству?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в производственном цехе как рабочая поверхность. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до другого оборудования.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?
Стол должен устанавливаться с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить расстояние до стен не менее 5 см для уборки, а также наличие мойки для рук в зоне доступа.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования, например, кухонного комбайна?
Да, стол усилен ЛДСП, что повышает жесткость. Однако перед установкой тяжелой техники рекомендуется проверить распределение нагрузки и при необходимости использовать дополнительные опоры. Консультация технолога поможет избежать деформации.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Вы можете обратиться к технологу инженерного центра для учета всех особенностей вашего помещения и потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 1800 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
600 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1800 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один (задний) |
