Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,8/1,2-П (ID4ef9fe79)

Стол разделочно-производственный СРП-3-0,8/1,2-П (Марихолодмаш) с тремя бортами, столешницей из нерж. стали AISI 430 (0,5 мм) и усилением ЛДСП. Ножки из уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами, нижняя полка. Для кафе, ресторанов, заготовочных цехов.

от 13 923 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочно-производственный СРП-3-0,8/1,2-П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения на нем кухонного инвентаря и оборудования. Модель оснащена тремя бортами, предотвращающими скатывание продуктов, и нижней полкой для хранения.

Типовые сценарии использования: в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; на линии раздачи для подготовки компонентов блюд; в заготовочных цехах для первичной обработки овощей, мяса, рыбы; в магазинах кулинарии для фасовки и упаковки.

Особенности модели

  • Три борта предотвращают падение продуктов
  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
  • Регулируемые опоры для выравнивания по уровню
  • Нижняя сплошная полка для хранения
  • Сборно-разборная конструкция, простая сборка

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430, 0,5 мм
  • Усиление: ЛДСП 16 мм
  • Ножки: уголок 40х40 мм, оцинкованная/нерж. сталь
  • Регулируемые опоры
  • Нижняя полка

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять между зоной мойки и зоной тепловой обработки, чтобы исключить пересечение чистых и грязных процессов. Регулируемые опоры позволяют выставить стол строго по уровню, что критично для устойчивости при интенсивной работе.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных инженерных сетей. Достаточно установить на ровный пол, отрегулировать опоры по уровню. Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг для обслуживания и уборки. Высота стола стандартная, подходит для большинства кухонь.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в чистой зоне, отдельно от мойки и зоны сбора отходов. Необходимо обеспечить поточность технологических процессов, исключить пересечение грязных и чистых потоков. Материалы стола допускают санитарную обработку дезинфицирующими средствами.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Игнорирование необходимости выравнивания по уровню, что приводит к неустойчивости и снижению срока службы.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала (AISI 430 менее устойчив к агрессивным средам, чем AISI 304).']

Совместимость в проекте

Стол рекомендуется использовать в комплекте с вытяжным зонтом (при установке над тепловым оборудованием), с моечными ваннами, стеллажами, разделочными досками. При размещении в линии необходимо согласовать высоту с соседним оборудованием.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола (40х40 мм) соответствуют площади цеха; наличие свободного доступа для уборки; возможность соблюдения технологических разрывов; соответствие зонированию (стол должен стоять в чистой зоне). Рекомендуется заказать план расстановки у технолога.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный СРП-3-0,8/1,2-П от Марихолодмаш — это сборно-разборная модель с тремя бортами, предназначенная для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, заготовочных цехах, магазинах. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Ножки из оцинкованной или нержавеющей стали (уголок 40х40 мм с подгибом краев внутрь) оснащены регулируемыми опорами для компенсации неровностей пола. Модель имеет нижнюю сплошную полку для хранения инвентаря. Подключение не требует специальных инженерных систем: достаточно установки в зоне с естественной вентиляцией и доступом к освещению. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможны перекосы столешницы и снижение срока службы. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом технологических потоков и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола СРП-3-0,8/1,2-П?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна производиться на ровном полу, ножки регулируются по высоте. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение технологических разрывов от стен (не менее 5 см).

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания. Материалы (нержавеющая сталь, ЛДСП) допускаются к контакту с пищевыми продуктами. Важно соблюдать зонирование: стол должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов.

Можно ли подобрать аналог этой модели?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог по габаритам, материалу и функционалу. Для этого необходимо предоставить параметры вашего помещения и технологические задачи.

Сколько времени занимает анализ планировки под этот стол?

Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы проверяем соответствие потоков, зонирование и требования СанПиН, чтобы исключить переделки.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал ножекОцинкованная/нерж. сталь, уголок 40х40 мм
БрендМарихолодмаш
ПолкаНижняя сплошная
БортаТри
Позвонить Пришлите план