Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,7/1,8-П (ID12552fbf)
Разделочный стол СРП-3-0,7/1,8-П от Марихолодмаш: нержавеющая столешница AISI 430, три борта, нижняя полка, регулируемые ножки. Для кухонь кафе и ресторанов.
от 16 369 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,7/1,8-П предназначен для разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с тремя бортами предотвращает скатывание продуктов и жидкости, обеспечивая безопасность и гигиену рабочего места.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе, в мясном, рыбном или овощном цехе, на линии раздачи, в пекарне для подготовки ингредиентов. Стол используется для нарезки, фасовки, порционирования, а также как дополнительная рабочая поверхность для установки весов, разделочных досок и инвентаря.
Особенности модели
- Три борта предотвращают падение продуктов
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
- Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм
- Нижняя сплошная полка для хранения
- Сборно-разборная конструкция
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм, оцинкованная/нерж. сталь
- Регулируемые опоры
- Три борта
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: стол должен стоять так, чтобы исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Регулируемые ножки позволяют выставить стол строго горизонтально, что важно для устойчивости при работе с тяжелыми продуктами.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Габариты проема для проноса стола должны быть не менее 80 см в ширину и 200 см в высоту.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в зоне обработки продуктов с соблюдением поточности: сырье, полуфабрикаты, готовая продукция. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 30 см от стен и 1,5 м от моечных ванн.
Типичные ошибки при закупке
['Заказ стола без учета фактических габаритов помещения, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Игнорирование направления технологических потоков: стол устанавливается на пути движения персонала, создавая пересечения сырой и готовой продукции.', 'Выбор модели без нижней полки, что снижает функциональность и требует дополнительных затрат на стеллажи.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: вытяжными зонтами, моечными ваннами, стеллажами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в комплекте с разделочными досками и ножами, а также с системой вентиляции для удаления запахов.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов стола (длина, ширина, высота) свободному пространству, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,7/1,8-П от Марихолодмаш — это сборно-разборная модель с тремя бортами, предназначенная для разделки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм обеспечивает жесткость и долговечность. Нижняя сплошная полка позволяет организовать хранение инвентаря, а регулируемые ножки из уголка 40х40 мм компенсируют неровности пола. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для установки в линиях раздачи, на кухне или в мясном/овощном цехе. Не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно учесть габариты (40×40 мм — это сечение ножек, фактические размеры стола уточняйте в спецификации) и обеспечить свободный доступ для уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуем перед закупкой согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-3-0,7/1,8-П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол, так как регулируемые ножки компенсируют перепады до 20 мм. Необходимо предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен (не менее 5 см).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется устанавливать стол в зоне обработки продуктов, обеспечивая разделение потоков сырой и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
В линейке Марихолодмаш есть столы с различной длиной и количеством бортов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы производства.
Как быстро можно получить план расстановки оборудования?
После обращения к технологу мы подготовим план в течение 1-2 рабочих дней, учитывая ваши площади и требования СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 3 |
| Полка | Сплошная нижняя |
| Габариты (ШхГхВ) | Уточняйте в спецификации (в карточке указано 40х40 мм — сечение ножек) |
