Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,7/1,5 (IDeae2b182)
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,7/1,5 (Марихолодмаш) с тремя бортами и нижней полкой. Столешница из нержавеющей стали AISI 430, усиленная ЛДСП. Регулируемые опоры. Для кафе, ресторанов, столовых.
от 11 068 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,7/1,5 предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов в профессиональной кухне. Наличие трех бортов предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, а нижняя полка позволяет хранить инвентарь или тару.
Модель применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и заготовочных предприятий. Используется как рабочее место повара для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для установки настольного оборудования (весы, миксеры).
Особенности модели
- Три борта предотвращают падение продуктов
- Сплошная нижняя полка для хранения
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Усиленная столешница (ЛДСП) для повышенной прочности
- Гигиеничная нержавеющая сталь AISI 430
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Толщина столешницы: 0,5 мм
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм
- Регулируемые опоры
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения готовой продукции и сырья. Оптимально располагать стол вблизи моечной ванны и холодильного шкафа, чтобы сократить перемещения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровную поверхность, отрегулировав опоры по высоте. Не требуется подключение к воде или электричеству. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и оборудования.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение процессов обработки сырых и готовых продуктов. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется располагать стол в зоне с принудительной вентиляцией для удаления запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования, превышающего допустимую нагрузку.', 'Размещение стола без учета направления технологических потоков, что приводит к перекрестному загрязнению.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: холодильными шкафами, моечными ваннами, стеллажами. Может использоваться в составе линии раздачи или заготовочного цеха. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется устанавливать над столом вытяжной зонт, если он находится в зоне горячей обработки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что высота стола удобна для персонала и соответствует другим рабочим поверхностям.
Подробное описание
Разделочно-производственный стол СРП-3-0,7/1,5 от Марихолодмаш предназначен для оснащения холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с тремя бортами и сплошной нижней полкой обеспечивает удобство разделки и обработки продуктов, а также размещения кухонного инвентаря. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм выдерживает значительные нагрузки, а ножки из уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами гарантируют устойчивость на неровных полах. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям, но при установке необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок в расстановке и обеспечить соответствие нормам.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-3-0,7/1,5?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в рабочей зоне, важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение расстояний до другого оборудования.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочных столов?
Столы должны быть установлены с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется располагать стол в зоне с достаточным воздухообменом.
Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на разделку продуктов, но не предназначен для установки тяжелого оборудования. Для этих целей лучше использовать специализированные столы с усиленной конструкцией.
Какие сроки поставки и возможность заказа аналогов?
Сроки поставки уточняйте у менеджеров. Если нужен аналог с другими размерами или материалом, технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 40 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нерж. сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 3 |
| Полка | Сплошная нижняя |
| Габариты (ШхГхВ) | 40 × 40 × 40 мм |
