Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,7/1,2 (IDc2b9da43)

Стол разделочный СРП-3-0,7/1,2 от Марихолодмаш с тремя бортами, рабочей поверхностью 1200x700 мм. Модель для оснащения цехов кафе, ресторанов, столовых. Усиленная конструкция из нержавеющей стали, выдерживает высокие нагрузки. Подходит для установки настольного оборудования.

от 9 777 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,7/1,2 предназначен для выполнения операций по первичной обработке продуктов: разделки, нарезки, фасовки. Три борта (задний и два боковых) предотвращают случайное падение продуктов и инструментов, что особенно важно при интенсивной работе. Модель рассчитана на установку в цехах предприятий общественного питания и торговли.

Типовые сценарии использования: в овощном цехе для очистки и нарезки овощей; в мясном цехе для разделки туш; в холодном цехе для приготовления салатов и закусок; в горячем цехе для установки весов или другого настольного оборудования; в пекарне для разделки теста. Стол подходит как для небольших кафе, так и для крупных столовых и ресторанов.

Особенности модели

  • Три борта (задний и два боковых) высотой 30 мм
  • Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм
  • Усиленный каркас из трубы 40x40 мм
  • Регулируемые ножки для точной установки по уровню
  • Полка под столешницей для хранения инвентаря

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200x700x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Количество бортов: 3
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Регулируемые ножки

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной хранения сырья и зоной приготовления, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Также предусмотрите свободное пространство для подхода персонала и уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии с мойкой необходимо обеспечить подвод воды и канализации к мойке, а для настольного оборудования — розетки 220 В. Убедитесь, что ширина проема позволяет занести стол в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол предназначен для использования в цехах с соблюдением санитарных требований. Поверхность стола должна регулярно мыться с применением дезинфицирующих средств. Стол не должен устанавливаться вблизи источников загрязнения. Важно соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить контакт сырья и готовой продукции. При размещении в горячем цехе необходимо обеспечить вытяжку для удаления паров и запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка стола без учета ширины проходов: стол может не пройти в дверь или мешать движению персонала.', 'Размещение стола вдали от мойки и мест хранения, что увеличивает время на перемещение продуктов и нарушает поточность.', 'Игнорирование необходимости зазора для уборки: стол вплотную к стене затрудняет санитарную обработку.']

Совместимость в проекте

Стол СРП-3-0,7/1,2 отлично сочетается с другими столами Марихолодмаш, моечными ваннами, стеллажами. Может использоваться в составе производственной линии с тепловым оборудованием (плиты, жарочные шкафы) при условии установки вытяжного зонта. Также подходит для установки настольного оборудования: весов, слайсеров, миксеров.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола; наличие свободного места для установки с учетом открывания дверей и движения персонала; высоту потолков и возможность установки вентиляционного зонта, если стол будет использоваться с тепловым оборудованием; соответствие размеров стола планируемым технологическим операциям.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,7/1,2 от Марихолодмаш предназначен для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью 1200x700 мм и тремя бортами (задним и двумя боковыми) обеспечивает безопасность и удобство при разделке продуктов, предотвращая их падение и распространение по цеху. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры). Стол не требует подключения к воде и электричеству, но при размещении в линии необходимо учесть близость мойки и розеток для настольных машин. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к неустойчивости и травмам персонала, а отсутствие зазора для уборки — к скоплению грязи и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно рассчитать количество столов и их расположение с учетом потоков сырья и готовой продукции.

FAQ по модели

Как правильно установить стол СРП-3-0,7/1,2 в цехе?

Стол не требует подключения к коммуникациям, но его нужно выставить по уровню с помощью регулируемых ножек. Рекомендуется оставлять зазор не менее 5 см от стены для уборки. При размещении в линии с мойкой и другими столами важно обеспечить удобный доступ для персонала и соблюдение потоков.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий питания?

Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, гладкой и устойчивой к коррозии, что облегчает санитарную обработку. Он подходит для использования в цехах, где требуется соблюдение гигиенических норм. Важно регулярно мыть поверхность и борта дезинфицирующими средствами.

Можно ли подобрать аналог этого стола с другими габаритами?

Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными размерами и количеством бортов. Наш технолог поможет подобрать модель, оптимально вписывающуюся в вашу планировку и технологические задачи. Обратитесь за консультацией, указав параметры вашего помещения.

Сколько времени занимает анализ плана и подбор оборудования?

Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок в расстановке и закупке неподходящего оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 700 × 850 мм
Бренд Марихолодмаш
Тип Стол разделочно-производственный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 700 × 850 мм
Материал каркасаНержавеющая сталь
ТипСтол разделочно-производственный
БрендМарихолодмаш
Количество бортов3
Габариты (ДхШхВ)1200x700x850 мм
Позвонить Пришлите план