Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол с тремя бортами СРП-3-0,7/0,95 (Марихолодмаш) для оснащения цехов общепита. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Подходит для разделки и подготовки продуктов.
от 8 929 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-3-0,7/0,95 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Три борта обеспечивают безопасность рабочего процесса, предотвращая падение продуктов и инвентаря.
Стол используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских для разделки мяса, рыбы, овощей, теста и других продуктов. Он устанавливается в холодных и горячих цехах, а также в заготовочных помещениях.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен быть доступен с двух сторон, если предусмотрена работа нескольких поваров. Борта стола облегчают уборку, но требуют регулярной мойки для предотвращения накопления загрязнений в углах.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. При размещении учитывайте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола к месту установки.
Стол должен устанавливаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: разделение грязных и чистых процессов. Необходимо обеспечить удобный доступ для уборки и дезинфекции. Стол не должен препятствовать движению персонала и нарушать воздухообмен.
['Ошибка 1: Установка стола без учета направления потоков сырья и готовой продукции, что приводит к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН.', 'Ошибка 2: Выбор модели без проверки габаритов относительно свободного пространства цеха, что создает неудобства для персонала и затрудняет уборку.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости консультации с технологом при планировке, что может потребовать перестановки оборудования после инспекции.']
Стол СРП-3-0,7/0,95 часто используется в составе производственных линий вместе с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. Он хорошо сочетается с другим оборудованием из нержавеющей стали, обеспечивая единый гигиеничный контур.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (0,7х0,95 м) и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что вокруг стола достаточно свободного пространства для работы персонала и уборки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушить потоки.
Производственный стол с тремя бортами СРП-3-0,7/0,95 (Марихолодмаш) для оснащения цехов общепита. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Подходит для разделки и подготовки продуктов. Модель СРП-3-0,7/0,95 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Три борта обеспечивают безопасность рабочего процесса, предотвращая падение продуктов и инвентаря. Стол используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских для разделки мяса, рыбы, овощей, теста и других продуктов. Он устанавливается в холодных и горячих цехах, а также в заготовочных помещениях. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен быть доступен с двух сторон, если предусмотрена работа нескольких поваров. Борта стола облегчают уборку, но требуют регулярной мойки для предотвращения накопления загрязнений в углах. Особенности: Три борта предотвращают падение продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая конструкция, легко моется; Подходит для различных типов производственных цехов. Параметры: Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.057-05; Количество бортов: 3; Материал: нержавеющая сталь; Напряжение: не требуется; Назначение: разделка продуктов. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (0,7х0,95 м) и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что вокруг стола достаточно свободного пространства для работы персонала и уборки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушить потоки.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. Однако важно правильно разместить стол в цехе с учетом технологических потоков.
Стол должен устанавливаться в зоне, соответствующей направлению производственных потоков, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Поверхность легко моется, что облегчает соблюдение гигиены.
Да, стол подходит для пекарских цехов, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Борта предотвращают скатывание продуктов.
Инженерный центр Технологии Общепита поможет подобрать стол с нужными размерами и конфигурацией. Для этого необходимо предоставить план помещения и описать задачи.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 0,7х0,95 м (уточняйте) |
| Назначение | Разделка и подготовка продуктов |