Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,6/1,8 (ID9ab2593b)
Стол разделочный СРП-3-0,6/1,8 с тремя бортами от Марихолодмаш. Рабочая поверхность из пищевой нержавейки, усиленный каркас, регулируемые опоры. Подходит для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, столовых. Модель обеспечивает удобство и гигиеничность при обработке продуктов.
от 11 872 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-3-0,6/1,8 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания: нарезка, порционирование, фасовка, установка настольного оборудования.
Стол устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, кулинарий. Используется для организации рабочих мест поваров, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам и соответствие санитарным требованиям.
Особенности модели
- Три борта предотвращают скатывание продуктов и жидкости
- Усиленный каркас из нержавеющей стали
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь 12Х18Н10Т
- Три борта
- Нагрузка до 150 кг
- Регулируемые опоры
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырой продукции к готовой. Установите стол так, чтобы исключить пересечение потоков и обеспечить удобную последовательность операций.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по высоте. Подключение к электричеству и воде не требуется. При размещении в цехе обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до стен и оборудования.
СанПиН и зонирование
Стол размещается в производственных цехах с соблюдением поточности технологических процессов. Необходимо исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции, обеспечить возможность качественной санитарной обработки поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет перемещение персонала', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает СанПиН', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к скоплению грязи']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильного оборудования, ширину проходов, соответствие нормам СанПиН по разделению потоков. Убедитесь, что стол вписывается в габариты помещения и не блокирует доступ к другим зонам.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,6/1,8 от Марихолодмаш — это модель с тремя бортами, предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию: усиленный каркас из нержавеющей стали, рабочая поверхность из пищевой стали 12Х18Н10Т, регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах. Стол используется для первичной обработки продуктов, порционирования, подготовки ингредиентов к тепловой обработке, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры). В кафе и ресторанах модель размещают в зоне приготовления, обеспечивая разделение потоков сырой и готовой продукции согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для подключения не требуется вода или электричество, но необходимо обеспечить свободный доступ к столу для уборки и соблюдение расстояния до мойки и холодильного оборудования. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и увеличению времени обработки заказов. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат на перепланировку.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-3-0,6/1,8?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка производится на ровный пол, допускается регулировка опор по высоте. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до стен и оборудования согласно технологическому проекту.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг. Для более тяжелого оборудования рекомендуется использовать усиленные модели или отдельные подставки.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Оставьте заявку на сайте, и наш технолог свяжется с вами в течение рабочего дня для анализа планировки и подбора оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 600 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 3 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x600x850 мм |
