Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,6/1,2 с тремя бортами от Марихолодмаш. Предназначен для оснащения холодных и горячих цехов, кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Артикул 4.824.057-02.
от 8 501 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-3-0,6/1,2 предназначена для выполнения разделочных операций, подготовки продуктов и установки технологического оборудования в цехах предприятий общественного питания. Три борта предотвращают падение предметов, что повышает безопасность и удобство работы.
Стол используется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских для разделки мяса, рыбы, овощей, теста и других продуктов. Может быть частью технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или печью.
Совет технолога: При расстановке столов в линию учитывайте необходимость прохода между ними не менее 1,2 метра для соблюдения требований охраны труда и удобства персонала. Если стол будет использоваться для разделки сырых продуктов, предусмотрите отдельную зону с маркировкой, чтобы исключить контакт с готовой продукцией.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии с другим оборудованием обеспечьте доступ для уборки и обслуживания. Учитывайте габариты проема для транспортировки стола в помещение.
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: для сырых и готовых продуктов должны использоваться разные столы или разделочные доски с маркировкой. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении (вытяжка, приток), чтобы избежать накопления запахов и влаги. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.
['Закупка стола без учета фактической площади цеха, что приводит к тесноте и нарушению потоков.', 'Игнорирование необходимости разделения столов для сырой и готовой продукции, что создает риск перекрестного загрязнения.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.']
Стол СРП-3-0,6/1,2 хорошо сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами и тепловым оборудованием. Может быть установлен под вытяжным зонтом в горячем цехе. При проектировании линии рекомендуется использовать столы одной высоты и ширины для создания единой рабочей поверхности.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола на планировке с учетом проходов и расположения других объектов. Убедитесь, что высота стола (850 мм) соответствует росту персонала и типу выполняемых операций. Также оцените необходимость дополнительных бортов или полок.
Стол разделочно-производственный с тремя бортами СРП-3-0,6/1,2 от Марихолодмаш — это надёжная рабочая поверхность для холодного и горячего цехов, а также для кондитерских производств. Модель оснащена тремя бортами, предотвращающими скатывание продуктов и посуды, что особенно важно при интенсивной работе. Стол рассчитан на установку в линию с другим технологическим оборудованием, обеспечивая непрерывный производственный поток. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по переработке продуктов. Для подключения не требует воды или электричества, но важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении, чтобы избежать перегрева при работе в горячем цехе. Неправильная установка без учёта эргономики может привести к нарушению потоков персонала и снижению производительности. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку и избежать переделок.
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Важно обеспечить ровный пол и достаточное пространство для удобной работы. Рекомендуется устанавливать в линию с другим оборудованием, соблюдая технологические разрывы.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Он легко моется и устойчив к дезинфицирующим средствам. При расстановке важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, возможен подбор аналогов с другими габаритами или количеством бортов. Технолог поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку и задачи.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценивает потоки персонала, размещение оборудования и дает рекомендации по спецификации.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-3-0,6/1,2 |
| Количество бортов | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |