Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-ПР (ID57c9aa76)

Стол СРП-1-0,8/1,2-ПР от Марихолодмаш — разделочная поверхность с одним бортом, столешница AISI 430 t=0,5 мм, усиление ЛДСП 16 мм, нижняя полка, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Модель для профессиональных кухонь, не требует подключения к сетям.

от 12 124 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-1-0,8/1,2-ПР предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций с пищевыми продуктами в профессиональных кухнях. Конструкция с одним бортом предотвращает случайное падение продуктов и посуды, а усиленная столешница выдерживает значительные нагрузки при интенсивной работе.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в заготовочных цехах для первичной обработки продуктов. Нижняя полка используется для хранения разделочных досок, гастроемкостей и инвентаря.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм
  • Нижняя сплошная полка для хранения
  • Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Один борт предотвращает скатывание предметов

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: AISI 430, t=0,5 мм
  • Усиление: ЛДСП 16 мм
  • Ножки: уголок 40х40 мм
  • Полка: сплошная нижняя
  • Борт: один

Совет технолога: При планировании расстановки учитывайте, что стол с одним бортом удобно ставить боком к стене или другому оборудованию, чтобы борт выполнял функцию ограничителя. Регулируемые опоры позволяют выставить стол строго горизонтально даже на неровном полу, что важно для устойчивости и безопасности работы.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного открывания дверей и доступа к полке.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки продуктов, исключая перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить возможность качественной уборки: расстояние от стены не менее 5 см, доступ ко всем поверхностям. При размещении в цехе учитывайте поточность: сырье поступает с одной стороны, готовая продукция уходит с другой.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование поточности: стол размещен так, что потоки сырья и готовой продукции пересекаются, что нарушает санитарные нормы.', 'Выбор модели без учета необходимой рабочей площади: для больших объемов производства стол может оказаться слишком мал, что приведет к простою.']

Совместимость в проекте

Стол устанавливается в линию с другим технологическим оборудованием: холодильными шкафами, печами, моечными ваннами. Рекомендуется предусмотреть над столом вытяжной зонт, если он расположен в горячем цехе, и обеспечить достаточное освещение рабочей поверхности.

Проверьте на планировке: достаточен ли проход для персонала (не менее 1,2 м), соблюдены ли санитарные разрывы от стен (не менее 5 см), не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции. Убедитесь, что габариты стола (40×40 мм) соответствуют вашей задаче — для больших объемов может потребоваться модель с увеличенной рабочей поверхностью.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-ПР от Марихолодмаш предназначен для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также заготовочных производств. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и посуды, что особенно важно при интенсивной работе. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм усилена ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Нижняя сплошная полка позволяет организовать хранение инвентаря, оптимизируя рабочее пространство. Ножки из оцинкованной или нержавеющей стали (уголок 40х40 мм) с регулируемыми опорами компенсируют неровности пола. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. При размещении важно учитывать требования СанПиН к поточности технологических процессов: стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических разрывов. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.

FAQ по модели

Требует ли стол подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не имеет электрических или водопроводных подключений. Это механическое изделие, которое устанавливается на ровный пол и готово к использованию после сборки.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Стол должен быть размещен в соответствии с поточностью технологических процессов: в зоне обработки продуктов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических разрывов от стен и другого оборудования.

Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?

Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными размерами и конфигурациями (с бортами, с полками, с ящиками). Технолог инженерного центра поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.

Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?

Обычно анализ планировки и подготовка спецификации занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем техническое задание и рекомендации по расстановке.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × 40 мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × 40 мм
Материал ножекОцинкованная/нерж. сталь, уголок 40х40 мм
Тип установкиНапольный, регулируемые опоры
БрендМарихолодмаш
БортОдин
ПолкаСплошная нижняя
Позвонить Пришлите план