Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-П (нержавейка) (ID8b13f6eb)
СРП-1-0,8/1,2-П — производственный стол с одним бортом от Марихолодмаш. Столешница из AISI 430 с ЛДСП-усилением, нижняя полка, ножки из уголка 40х40. Для разделки и установки оборудования в общепите.
от 16 183 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,8/1,2-П предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для размещения настольного кухонного оборудования (весов, слайсеров и т.п.) на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и заготовочных цехах. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Нижняя полка позволяет хранить инвентарь или тару, экономя место.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП для жесткости
- Один борт по задней стороне предотвращает падение продуктов
- Сплошная нижняя полка для хранения
- Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь — безопасность и прочность
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
Ключевые параметры
- Ширина 800 мм, глубина 1200 мм
- Материал столешницы: AISI 430
- Усиление ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм
- Нижняя полка
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: разделочный стол должен стоять так, чтобы не создавать пересечений потоков сырья и готовой продукции. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала росту персонала — при необходимости используйте регулируемые опоры для точной подгонки.
Монтаж и подключение
Стол поставляется в разобранном виде, сборка проста и не требует специальных инструментов. Установка не требует подключения к коммуникациям. Необходимо обеспечить ровный пол и отрегулировать опоры по уровню. При размещении в линию с другими столами важно выдержать единую высоту.
СанПиН и зонирование
Столы разделочные должны размещаться в соответствии с технологическим процессом: для сырых и готовых продуктов — раздельно или с маркировкой. Поверхность из нержавейки легко моется и дезинфицируется. Важно соблюдать поточность, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Стол не должен находиться вблизи источников загрязнения (мусорных баков, раковин для мытья инвентаря).
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета направления технологического потока: стол устанавливается поперек движения, создавая помехи и нарушая санитарные разрывы.', 'Игнорирование необходимости маркировки разделочных столов для сырых и готовых продуктов — при использовании одного стола для разных операций повышается риск пищевых отравлений.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению гигиенических требований.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-1-0,8/1,2-П хорошо сочетается с другими столами серии, а также с ваннами моечными, стеллажами и холодильным оборудованием. При установке в линию с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть вытяжной зонт и соблюсти противопожарные расстояния. Для холодного цеха стол можно компоновать с настольными весами и слайсером.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе с учетом проходов (не менее 1,2 м для основного прохода); 2) возможность подхода к столу со всех сторон для уборки; 3) наличие розеток для возможного настольного оборудования (если планируется).
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-П от Марихолодмаш — это сборно-разборная модель с рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленной ЛДСП 16 мм для жесткости. Борт предотвращает скатывание продуктов, а нижняя сплошная полка обеспечивает дополнительное хранение. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, что повышает безопасность, и оснащены регулируемыми опорами для устойчивости на неровных полах. Модель предназначена для разделки и обработки продуктов, а также для установки кухонного оборудования в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, заготовочных цехах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любой зоне кухни. Однако при неправильной установке (без учета потоков персонала и требований СанПиН) возможны риски переделок: стол может мешать движению или нарушать зонирование. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы оптимально вписать модель в технологическую линию и обеспечить соблюдение санитарных норм.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-1-0,8/1,2-П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и доступ к регулировочным опорам для точной установки по уровню. Рекомендуется размещать с учетом технологических потоков, чтобы не создавать помех.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Стол легко моется, не имеет труднодоступных мест. Важно правильно организовать зонирование: разделочные столы должны быть в зоне холодного или горячего цеха в зависимости от назначения.
Можно ли подобрать аналог стола с другими размерами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть различные типоразмеры. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку, учитывая габариты помещения и технологические процессы.
Сколько времени занимает консультация по планировке?
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала, требования СанПиН и предлагаем оптимальное размещение оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 1200 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1200 × 850 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная / нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Полка | Сплошная нижняя |
| Борт | Один (задний) |
| Толщина металла ножек | 1,0 мм |
