Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-2П (ID42617d5f)

Стол разделочно-производственный СРП-1-0,8/1,2-2П с одним бортом и нижней полкой. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 (0,5 мм) с усилением ЛДСП. Ножки из уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами. Модель для оснащения цехов общепита.

от 15 003 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-1-0,8/1,2-2П предназначена для выполнения разделочных операций, установки настольного оборудования и временного хранения инвентаря на нижней полке. Конструкция с одним бортом предотвращает скатывание продуктов, а усиленная столешница выдерживает нагрузки при интенсивной работе.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в заготовочных цехах для фасовки. Стол может использоваться как рабочее место для повара или как подставка для весов, миксеров, слайсеров.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм
  • Нижняя сплошная полка для хранения
  • Один борт для предотвращения скатывания
  • Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь
  • Регулируемые опоры для выравнивания

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
  • Усиление ЛДСП 16 мм
  • Ножки из уголка 40х40 мм
  • Нижняя полка
  • Регулируемые опоры

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы повар не пересекал пути сырой и готовой продукции. Регулируемые опоры позволяют выставить стол строго горизонтально, что важно для точности измерений при работе с весами.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка выполняется с помощью ключей. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проёма должны позволять пронести стол в собранном виде (при необходимости разберите).

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: разделение грязных и чистых процессов. Рекомендуется устанавливать его в зоне, где нет пересечения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе (вытяжка), чтобы избежать конденсата на металле.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование регулировки опор, приводящее к неустойчивости стола и травмам.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его рядом с раковиной для мытья рук и местом для сбора отходов. При необходимости над столом монтируется вытяжной зонт для удаления пара и запахов.

Проверьте на планировке: расстояние от стола до соседнего оборудования и стен (не менее 1 метра для прохода), наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола росту персонала. Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решётки и розетки.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/1,2-2П от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI 430 (толщина 0,5 мм) и усилением из ЛДСП 16 мм, оснащена нижней сплошной полкой для хранения инвентаря. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь, что повышает жёсткость и безопасность, регулируемые опоры позволяют выставить стол строго по уровню. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для разделки продуктов, установки весов, миксеров и другого настольного оборудования. Подключение не требует электричества и воды, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для этого стола?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе, важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования.

Как стол соответствует требованиям СанПиН?

Стол изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении необходимо учитывать потоки персонала и разделение грязных и чистых зон, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли подобрать аналог с другими размерами?

Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами и количеством полок. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал ножекОцинкованная / нерж. сталь, уголок 40х40 мм
БрендМарихолодмаш
ПолкаСплошная нижняя
БортОдин
Позвонить Пришлите план