Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/0,95-П (ID968b5d86)

Стол разделочный СРП-1-0,8/0,95-П (Марихолодмаш) с одним бортом, столешницей из AISI 430 и нижней полкой. Усиление ЛДСП, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Идеален для кафе, ресторанов, пекарен. Выдерживает высокие нагрузки.

от 9 801 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-1-0,8/0,95-П предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций с пищевыми продуктами: нарезки, зачистки, фасовки. Стол оснащен одним бортом, предотвращающим скатывание продуктов и жидкости на пол, и нижней полкой для хранения инвентаря.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; в пекарне для работы с тестом; в заготовочном цехе для обработки овощей, мяса, рыбы; в магазине для фасовки продуктов. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм
  • Один борт по задней или длинной стороне (уточняйте при заказе)
  • Нижняя сплошная полка для хранения
  • Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, оцинкованные или из нержавейки
  • Регулируемые опоры для точной установки по уровню

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: AISI 430, t=0,5 мм
  • Усиление: ЛДСП 16 мм
  • Ножки: уголок 40х40 мм, оцинкованная сталь
  • Регулируемые опоры
  • Нижняя полка

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с другими операциями. Высоту стола подбирайте под рост персонала (обычно 850-900 мм), но данная модель имеет регулируемые опоры, что позволяет адаптировать её под конкретные условия.

Монтаж и подключение

Монтаж прост: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Не требуется подключения к воде, электричеству или вентиляции. Важно установить стол на ровный пол и отрегулировать опоры. Учитывайте габариты стола при проносе через дверные проемы.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: раздельно для сырых и готовых продуктов. Необходимо обеспечить удобство уборки: расстояние от стены не менее 5 см, доступ ко всем сторонам. Стол из нержавеющей стали легко моется с применением дезинфицирующих средств. Вентиляция в зоне установки должна обеспечивать удаление избыточного тепла и запахов, если рядом есть тепловое оборудование.

Типичные ошибки при закупке

['Заказ стола без учета фактических размеров помещения и проходов, что приводит к невозможности установки или нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости раздельных столов для сырой и готовой продукции, что ведет к перекрестному загрязнению и штрафам.', 'Выбор столешницы из AISI 430 для агрессивных сред (кислоты, соли) — лучше использовать AISI 304.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами, тепловым оборудованием. При установке в линию необходимо предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием и обеспечить вентиляцию. Стол может использоваться как рабочее место для повара, рядом с которым размещаются весы, разделочные доски и ножи.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола (40х40 мм? — вероятно, это размер ножек, а не стола; уточните фактические размеры столешницы) площади помещения и проходам; наличие свободного места для открывания дверей и подходов; возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и другого оборудования; соответствие материала столешницы типу обрабатываемых продуктов (для сырых продуктов лучше AISI 304).

Подробное описание

Стол разделочно-производственный СРП-1-0,8/0,95-П от Марихолодмаш предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в магазинах и заготовочных цехах. Модель с одним бортом и нижней полкой обеспечивает удобство размещения инвентаря и продуктов. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм выдерживает значительные нагрузки. Ножки из оцинкованного уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами позволяют выставить стол строго по уровню. Для установки не требуется подключение к воде или электричеству, достаточно ровного пола и соблюдения санитарных разрывов. Неправильная установка без выравнивания приведет к неустойчивости и деформации столешницы. Перед закупкой важно согласовать габариты стола с планировкой цеха и потоками персонала, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать расстановку оборудования с учетом СанПиН и технологических процессов.

FAQ по модели

Как установить стол СРП-1-0,8/0,95-П?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать высоту опорами. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен.

Какие требования СанПиН к размещению разделочных столов?

Столы должны быть установлены в зоне обработки продуктов, раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых потоков. Стол из нержавейки легко моется и дезинфицируется.

Можно ли подобрать аналог для этого стола?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, габаритов помещения и бюджета. Мы сравним характеристики и предложим оптимальные варианты.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологического процесса. Мы учтем все нормы и поможем избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал ножекОцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм
БрендМарихолодмаш
ПолкаНижняя сплошная
БортОдин
Позвонить Пришлите план