Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,8/0,95-П (нержавейка) (ID4f4da845)
Стол разделочный СРП-1-0,8/0,95-П с одним бортом, столешница AISI 430, усиление ЛДСП, нижняя полка. Для цехов общепита.
от 14 016 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,8/0,95-П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов в профессиональной кухне. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, обеспечивая безопасность и гигиену.
Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для первичной обработки овощей и мяса; в холодном цехе для приготовления салатов и закусок; в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой; в пекарне для разделки теста. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки мелкого оборудования.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Усиление столешницы ЛДСП 16 мм для жесткости
- Нижняя сплошная полка для хранения
- Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм
- Один борт для предотвращения скатывания
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Толщина столешницы: 0,5 мм
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм, регулируемые
- Полка: сплошная нижняя
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол имеет один борт — это удобно для работы у стены, но если требуется защита с двух сторон, рассмотрите модель с двумя бортами. Также обратите внимание на высоту стола: стандартная 0,95 м, но при необходимости можно заказать другую высоту.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных коммуникаций. Достаточно установить его на ровную поверхность и отрегулировать ножки. При размещении в цехе обеспечьте расстояние от стен не менее 5 см для уборки. Стол не требует подключения к электричеству или воде.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна легко дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол в зоне обработки продуктов, оборудованной местной вытяжкой при необходимости.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета реальных габаритов помещения — стол может не вписаться в проем или загромоздить проход.', 'Игнорирование направления борта: если стол стоит не у стены, борт может мешать работе с двух сторон.', 'Неверный выбор высоты стола, что приводит к неудобству персонала и нарушению эргономики.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в составе единой линии с соблюдением последовательности операций. Для удаления запахов и избыточного тепла над столом может потребоваться вентиляционный зонт.
Проверьте на планировке: соответствие размеров стола (40х40 мм — это, вероятно, опечатка, уточните реальные габариты) и наличие свободного пространства для выдвижения ящиков (если есть) и подхода персонала. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не нарушает технологические потоки.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,8/0,95-П от «Марихолодмаш» — это рабочая поверхность с одним бортом, предназначенная для разделки и обработки продуктов в заготовочных цехах, горячих и холодных цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Нижняя сплошная полка позволяет организовать хранение инвентаря, а регулируемые ножки из оцинкованной или нержавеющей стали (уголок 40х40 мм) компенсируют неровности пола. Стол поставляется в разобранном виде, сборка проста и не требует специальных навыков. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, магазинах кулинарии. Для установки не требуется подключения к инженерным сетям, но необходимо предусмотреть свободное пространство для комфортной работы и соблюдения санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуем обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования до закупки.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,8/0,95-П?
Стол поставляется в разобранном виде. Сборка не требует специальных инструментов. Ножки регулируются по высоте, что позволяет установить стол на неровном полу. Не требуется подключения к электричеству или воде.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с потоками технологического процесса, исключающими перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать в зоне обработки продуктов, отдельно от зоны мытья.
Можно ли подобрать аналог для этого стола?
Да, мы можем подобрать аналогичное оборудование с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для консультации.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и спецификации.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная или нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип сборки | Сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Полка | Сплошная нижняя |
| Борт | Один |
