Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол с одним бортом СРП-1-0,7/1,5-П от Марихолодмаш. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП. Нижняя полка, регулируемые опоры. Для разделки и обработки продуктов в общепите.
от 11 765 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5-П предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов (мяса, рыбы, овощей, теста) в предприятиях общественного питания и торговли. Модель с одним бортом предотвращает случайное падение продуктов, а нижняя полка обеспечивает дополнительное место для хранения.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарнях для разделки теста; в заготовочных цехах для подготовки ингредиентов; в магазинах для фасовки и обработки продуктов.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол не имеет борта сзади, поэтому его следует устанавливать вплотную к стене или использовать дополнительные борта для предотвращения загрязнения стены. Регулируемые опоры позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости при интенсивной работе.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка производится с помощью ключей. Не требуется подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции. Важно обеспечить ровный пол и свободное пространство вокруг стола для удобства работы и уборки.
Стол должен устанавливаться с учетом требований СанПиН: разделение процессов обработки сырых и готовых продуктов, обеспечение возможности качественной мойки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным воздухообменом, чтобы избежать накопления влаги и запахов.
['Установка стола без учета направления технологического потока, что приводит к пересечению сырой и готовой продукции.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Выбор стола без борта для жидких продуктов, что увеличивает риск загрязнения рабочей зоны.']
Стол СРП-1-0,7/1,5-П может использоваться в составе производственной линии совместно с другими столами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Для обеспечения вентиляции над горячими участками рекомендуется установка вытяжного зонта, а для соблюдения санитарных норм — наличие раковины для мытья рук в непосредственной близости.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в соответствии с технологическими потоками (разделение сырой и готовой продукции), а также необходимость дополнительных бортов или полок.
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,5-П от Марихолодмаш предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в магазинах и заготовочных цехах. Модель имеет столешницу из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленную ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и устойчивость к нагрузкам. Один борт предотвращает скатывание продуктов и жидкости. Нижняя сплошная полка позволяет хранить инвентарь или посуду, оптимизируя рабочее пространство. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, имеют регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Важно правильно спланировать расстановку с учетом технологических потоков и требований СанПиН, чтобы избежать перекрестного загрязнения и обеспечить удобство персонала. Неправильная установка без учета эргономики может привести к снижению производительности и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки оборудования.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в рабочей зоне, важно предусмотреть свободный доступ со всех сторон для уборки.
Необходимо размещать стол в соответствии с технологическими потоками: раздельно для сырой и готовой продукции. Стол должен быть доступен для мойки и дезинфекции, а также не создавать препятствий для движения персонала.
Да, технолог может подобрать аналогичную модель с учетом ваших задач и габаритов помещения. Для этого необходима планировка и описание технологического процесса.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания процессов. Технолог учитывает все требования и помогает избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Тип ножек | Уголок 40х40 мм, регулируемые опоры |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Усиление | ЛДСП 16 мм |
| Полка | Сплошная нижняя |
| Борт | Один |