Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,5 П (нержавейка) (ID29bf7381)

Производственный стол СРП-1-0,7/1,5 П с одним бортом: столешница из нержавейки AISI 430 (0,5 мм) с усилением ЛДСП, нижняя полка, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Для разделки и обработки продуктов в общепите.

от 15 547 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5 П предназначен для разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания, а также для установки на него кухонного оборудования (весов, гастроемкостей). Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости, что повышает безопасность и удобство работы.

Типовые сценарии использования: в горячем цехе для подготовки мяса, рыбы, овощей; в холодном цехе для нарезки салатов и закусок; в пекарне для разделки теста; в заготовочном цехе для массовой обработки сырья. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки мелкого оборудования.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 (0,5 мм) с усилением ЛДСП 16 мм
  • Один борт для предотвращения скатывания продуктов
  • Нижняя сплошная полка для хранения
  • Регулируемые опоры для устойчивости
  • Сборно-разборная конструкция

Ключевые параметры

  • Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
  • Усиление ЛДСП 16 мм
  • Ножки из уголка 40х40 мм
  • Регулируемые опоры
  • Нижняя полка

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен быть расположен так, чтобы повар не делал лишних движений. Оптимальная высота стола — 850-900 мм, но регулируемые опоры позволяют подстроить под рост персонала. Убедитесь, что расстояние до соседнего оборудования не менее 1 метра для комфортной работы.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте опоры. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, если стол используется в горячем цехе.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками: раздельно для сырой и готовой продукции. Не допускается пересечение грязных и чистых процессов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа к уборке.

Типичные ошибки при закупке

['Не учтены фактические габариты стола (путают размер ножек и столешницы), что приводит к нехватке места.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование необходимости регулировки опор на неровном полу, что снижает устойчивость стола.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка. Для соблюдения воздухообмена предусмотрите приточно-вытяжную вентиляцию.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола (40х40 мм — это размер ножек, а не столешницы; уточните полные размеры у поставщика), наличие свободного места в цехе с учетом открывания дверей и движения персонала, соответствие материала требованиям вашего производства (AISI 430 подходит для сухих зон, для влажных лучше AISI 304).

Подробное описание

Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,5 П от «Марихолодмаш» — это рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов в заготовочных цехах, горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Модель имеет столешницу из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и устойчивость к нагрузкам. Один борт предотвращает скатывание продуктов и жидкости. Нижняя сплошная полка позволяет организовать хранение инвентаря или посуды. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, оснащены регулируемыми опорами для устойчивости на неровных полах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. При установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть встроен в линию обработки сырья или готовой продукции, исключая пересечение грязных и чистых процессов. Неправильное размещение без учета технологических потоков может привести к переделкам и нарушениям санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать ошибок.

FAQ по модели

Как правильно установить стол СРП-1-0,7/1,5 П?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте опоры по высоте. Важно разместить стол в соответствии с технологическим процессом, чтобы обеспечить удобство работы и соблюдение санитарных норм.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Однако важно правильно организовать зонирование: стол должен использоваться только для определенных продуктов (сырых или готовых) и не пересекаться с грязными процессами.

Можно ли подобрать аналог этой модели?

Да, технолог может подобрать аналог с учетом ваших задач, габаритов помещения и бюджета. Например, столы с другим размером, без борта или с дополнительными полками. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Технолог учтет потоки персонала, требования СанПиН и подберет оптимальное оборудование.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал ножекОцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм
БрендМарихолодмаш
ПолкаСплошная нижняя
БортОдин
Позвонить Пришлите план