Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,5 (нержавейка) (ID655728c5)
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5 (Марихолодмаш) с одним бортом. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 (0,5 мм), усилена ЛДСП 16 мм. Ножки из уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами. Для разделки и обработки продуктов в общепите.
от 14 872 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену рабочего места.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарне для разделки теста; организация рабочего места кондитера; размещение в заготовочном цехе для первичной обработки овощей, мяса, рыбы. Также стол может использоваться как опора для настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры).
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Усиление столешницы ЛДСП 16 мм для жесткости
- Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые опоры для выравнивания на неровном полу
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в одной или двух упаковках
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм, регулируемые опоры
- Размеры: 40 × 40 мм
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При установке обратите внимание на регулируемые опоры: они позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости при нарезке. Рекомендуется проверять горизонтальность уровнем после монтажа. Также учтите, что стол не имеет борта сзади, поэтому размещайте его так, чтобы стена не мешала уборке.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных подключений. Достаточно распаковать, установить ножки и отрегулировать опоры по уровню. Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг стола для уборки и доступа к регулировочным механизмам. При размещении в линии учитывайте габариты проема и возможность стыковки с другим оборудованием.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение грязных и чистых процессов, исключение пересечения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным воздухообменом, чтобы избежать накопления запахов и влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без выравнивания опор приводит к неустойчивости и вибрации при работе, что увеличивает риск травм и порчи продуктов.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки: если стол стоит вплотную к стене, затрудняется санитарная обработка, что нарушает требования СанПиН.', 'Заказ стола без учета фактических размеров помещения и проемов: модель может не пройти в дверь или не вписаться в планировку, что потребует переделок.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-1-0,7/1,5 может устанавливаться в составе технологической линии вместе с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами. Для организации вытяжки над столом рекомендуется предусмотреть вентиляционный зонт, если в процессе готовки выделяется пар или запахи. Также возможна установка настольного оборудования (весы, миксеры) с учетом допустимой нагрузки.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в помещении, возможность доставки в разобранном виде через дверные проемы, наличие регулируемых опор для компенсации неровностей пола, а также совместимость с планируемым технологическим процессом (потоки сырья и готовой продукции).
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5 от Марихолодмаш — это сборно-разборная модель с одним бортом, предназначенная для разделки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усилена ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для организации рабочих мест поваров, кондитеров, а также для установки настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры). Подключение не требует воды, электричества или вентиляции — стол автономен. При установке важно обеспечить свободный доступ к регулировочным опорам и соблюдать расстояния до стен для удобства уборки. Неправильная установка (без выравнивания) может привести к неустойчивости и вибрации при работе, что увеличивает риск травм и порчи продуктов. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала, зонирование и совместимость с другим оборудованием.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для этого стола?
Нет, стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,5 не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в сухой зоне, где выполняются операции по разделке и обработке продуктов.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке этого стола?
Для соблюдения СанПиН важно размещать стол в соответствии с технологическими потоками: исключить пересечение грязных и чистых процессов. Стол должен быть установлен на регулируемые опоры для устойчивости, а вокруг него необходимо обеспечить свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать этот стол в пекарне для работы с тестом?
Да, стол подходит для разделки теста, но рекомендуется уточнить нагрузку: столешница усилена ЛДСП, что обеспечивает жесткость. Для интенсивной работы с тяжелым тестом может потребоваться более прочная модель.
Какие сроки подготовки планировки с технологом?
Обычно подготовка планировки занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Технолог анализирует ваше помещение, потоки персонала и оборудование, чтобы избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
