Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,2 (нержавейка) (IDf9890444)
Стол разделочный СРП-1-0,7/1,2 с одним бортом, нержавеющая сталь AISI 430, усиление ЛДСП 16 мм. Регулируемые ножки из уголка 40×40 мм. Для цехов общепита.
от 13 563 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/1,2 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и порционированию пищевых продуктов, а также для размещения настольного оборудования (весов, миксеров, гастроемкостей) в цехах предприятий общественного питания.
Модель устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях. Используется для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонных машин.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм
- Один задний борт предотвращает скатывание продуктов
- Ножки из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в одной или двух упаковках
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление ЛДСП 16 мм
- Регулируемые ножки
- Борт: один
- Габариты: 40×40 мм (уточнить)
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: разделочная поверхность должна находиться в зоне, исключающей пересечение сырой и готовой продукции. Регулируемые ножки позволяют точно выставить уровень, что предотвращает скопление жидкости на столешнице и облегчает уборку.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных сетей. Достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать опоры по уровню. При необходимости стол можно закрепить к стене или соседнему оборудованию для устойчивости. Учитывайте габариты проема для заноса в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию цехов: разделение грязных и чистых процессов, соблюдение поточности. Поверхность стола легко моется дезинфицирующими средствами, что обеспечивает гигиеническую безопасность.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета фактических размеров помещения и проходов, что приводит к невозможности установки', 'Игнорирование направления технологического потока, что создает риск перекрестного загрязнения', 'Выбор модели без борта, если планируется работа с жидкостями, что увеличивает риск загрязнения пола']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в линию с другим технологическим оборудованием: холодильными шкафами, печами, моечными ваннами. Рекомендуется предусмотреть над столом вытяжной зонт, если он используется для горячих процессов. Для соблюдения вентиляции и воздухообмена необходимо учитывать требования к вытяжке в цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте соответствие габаритов стола плану расстановки оборудования, учитывая проходы для персонала и открывание дверей. Убедитесь, что в зоне установки есть доступ для уборки и санитарной обработки.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/1,2 от Марихолодмаш — это модульное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 40×40 мм (уточните размеры: ширина, глубина, высота) оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Борт по задней кромке предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что важно для соблюдения санитарных норм. Ножки выполнены из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь, имеют регулируемые опоры для компенсации неровностей пола. Стол применяется для разделки, нарезки, порционирования продуктов, установки весов, гастроемкостей и мелкого оборудования. Подключение не требует инженерных сетей — только установка на ровную поверхность. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможны перекосы и деформация столешницы, что снижает срок службы. Рекомендуем до закупки согласовать модель с планом расстановки оборудования и потоками персонала, чтобы избежать ошибок в логистике и санитарной обработке.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для этого стола?
Нет, стол разделочный не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе на ровный пол, регулируемые ножки позволяют выровнять его по уровню.
Как стол соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Борт предотвращает загрязнение пола. Важно обеспечить правильное зонирование и потоки, чтобы исключить пересечение грязной и чистой продукции.
Можно ли подобрать аналог этого стола с другими размерами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами и количеством бортов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает консультация по планировке и подбору оборудования?
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Сроки зависят от сложности проекта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 40 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал ножек | Уголок 40×40 мм, сталь с подгибом краев |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один (задний) |
