Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,95 (ID61835187)
Стол разделочный СРП-1-0,7/0,95 с одним бортом. Столешница нерж. сталь AISI 430, усиление ЛДСП. Ножки из уголка 40×40 с регулировкой. Для общепита и заготовочных цехов.
от 8 035 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/0,95 предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для установки настольного кухонного оборудования. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах. Используется для подготовки овощей, мяса, рыбы, а также как подставка под весы, миксеры, слайсеры. Борт предотвращает падение продуктов, что ускоряет работу повара.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Усиление столешницы ЛДСП 16 мм для жесткости
- Регулируемые ножки из оцинкованного уголка 40×40 мм
- Один борт для предотвращения скатывания продуктов
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в одной или двух упаковках
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нерж. сталь AISI 430
- Толщина столешницы: 0,5 мм
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40×40 мм, оцинкованная сталь
- Регулировка ножек: да
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Установите стол в зоне с хорошей вентиляцией, чтобы избежать конденсата на металлической поверхности.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол собирается из готовых элементов, ножки регулируются по высоте. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для удаления избыточной влаги.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей классу чистоты производства. Необходимо соблюдать поточность: сырье и готовая продукция не должны пересекаться. Поверхность стола легко моется, что позволяет соблюдать требования СанПиН к дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Игнорирование направления потоков: стол размещен между сырьем и готовой продукцией, что создает риск перекрестного загрязнения.', 'Выбор стола без учета нагрузки: на него ставят тяжелое оборудование, превышающее допустимый вес, что приводит к деформации столешницы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Для удаления паров и запахов над столом рекомендуется установить вытяжной зонт. Также можно использовать в паре с разделочными досками и контейнерами для отходов.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и плиты (не менее 1 метра), ширину проходов (не менее 1,2 метра), возможность подвоза сырья. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,95 от Марихолодмаш — это рабочая поверхность для обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Борт предотвращает скатывание продуктов, а регулируемые ножки из оцинкованной стали (уголок 40×40 мм) позволяют выровнять стол по уровню. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для установки на него кухонного оборудования (весы, миксеры, слайсеры). Не требует подключения к воде или электричеству, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушениям СанПиН. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, количество столов и их расположение относительно мойки, плиты и холодильников.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,7/0,95?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол усилен ЛДСП, что повышает жесткость. Однако для оборудования весом более 50 кг рекомендуется провести расчет нагрузки и при необходимости выбрать модель с более толстой столешницей.
Как подобрать аналог для замены?
Для подбора аналога учитывайте габариты, материал столешницы, наличие борта и регулируемых ножек. Обратитесь к технологу для консультации по совместимости с вашей планировкой.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная сталь, уголок 40×40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один |
