Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,8 (IDfee0a196)
Стол разделочный СРП-1-0,7/0,8 от Марихолодмаш — это прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали с одним бортом, предотвращающим падение продуктов. Идеален для организации рабочих мест в горячем и холодном цехах. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство. Не требует подключения к коммуникац
от 6 855 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,7/0,8 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов в предприятиях общественного питания. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и предотвращает падение продуктов благодаря борту.
Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты. Он может быть частью технологической линии или отдельным рабочим местом.
Особенности модели
- Один борт предотвращает скатывание продуктов
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Ширина 700 мм
- Глубина 800 мм
- Высота 850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: разделочный стол должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения и исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН: разделение зон сырой и готовой продукции, соблюдение поточности технологических процессов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, что обеспечивается нержавеющей сталью.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что создаёт помехи для персонала и нарушает санитарные нормы.', 'Установка стола вдали от моечной зоны, что увеличивает время на перемещение продуктов и снижает производительность.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки, что приводит к накоплению грязи и нарушению гигиены.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и другими элементами технологических линий. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование, и обеспечить достаточную вентиляцию в помещении.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие свободного доступа для уборки, совместимость с соседним оборудованием по высоте и ширине, а также удобство расположения относительно моечных ванн и холодильников.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,8 от Марихолодмаш — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, где требуется организовать зону первичной обработки продуктов. Модель с одним бортом предотвращает скатывание ингредиентов и обеспечивает безопасность персонала. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по производству полуфабрикатов. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его установку в любом помещении. Однако важно правильно разместить его в технологической линии с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Неправильная установка без учёта эргономики может привести к лишним перемещениям персонала и снижению производительности. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы определить оптимальное расположение стола относительно моечных ванн, холодильного оборудования и мест хранения. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,7/0,8?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу и выравниванию по уровню. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Он подходит для использования в пищевых производствах при условии соблюдения правил зонирования и потоков сырья.
Можно ли подобрать аналог этого стола?
Да, в нашем ассортименте есть столы с двумя бортами, с полкой, с ящиками. Технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, санитарные нормы и ваши технологические процессы.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 800 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 800 × 850 мм |
| Ширина, мм | 700 |
| Глубина, мм | 800 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 1 |
