Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,7-П (нержавейка) (IDf198762c)
Стол разделочный СРП-1-0,7/0,7-П с одним бортом, нержавеющая сталь. Компактный размер 700×700 мм. Подходит для нарезки и порционирования в кафе и ресторанах.
от 11 392 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-1-0,7/0,7-П предназначена для выполнения разделочных операций и размещения инвентаря в производственных цехах предприятий общественного питания. Компактный размер 700×700 мм позволяет устанавливать стол в ограниченных пространствах, обеспечивая удобную рабочую зону.
Типовые сценарии: нарезка овощей и мяса, порционирование блюд, установка весов и гастроемкостей, подготовка ингредиентов для холодных закусок. Стол активно используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях.
Особенности модели
- Один борт предотвращает скатывание продуктов
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии
- Компактные размеры для экономии пространства
- Не требует подключения к электричеству и воде
- Простая санитарная обработка
Ключевые параметры
- Габариты: 700×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.054-166
- Тип: разделочно-производственный
Совет технолога: При расстановке оборудования учитывайте, что стол с одним бортом удобен для работы у стены, но если планируется двусторонний доступ, рассмотрите модель с двумя бортами. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала росту персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проема для доставки позволяет внести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с соблюдением потоков: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от мойки и холодильного оборудования. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Игнорирование высоты стола: если персонал высокого роста, работа будет неудобной, что снижает производительность.', 'Размещение стола в зоне с высокой проходимостью, что создает риск столкновений и загрязнения.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, если стол используется для горячих операций, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и прохода персонала. Убедитесь, что рядом есть розетки для подключения оборудования, если планируется размещение весов или другого электрического инвентаря.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,7/0,7-П от Марихолодмаш — это модуль для холодного и горячего цехов, где требуется организовать рабочую поверхность с защитой от скатывания продуктов. Модель с одним бортом и габаритами 700×700 мм предназначена для установки в линию с другим технологическим оборудованием или как отдельный пост. В кафе и ресторанах используется для порционирования, нарезки, сборки блюд, а также для размещения весов и гастроемкостей. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает монтаж, но важно обеспечить ровный пол и достаточную вентиляцию в зоне установки. При неправильной установке (перекос, отсутствие зазоров для уборки) возникают риски скопления влаги и бактерий, что нарушает СанПиН. Перед закупкой рекомендуется согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки персонала и расстояние до мойки и холодильного оборудования.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,7/0,7-П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать расстояние до других объектов не менее 50 см.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется регулярная мойка с дезинфицирующими средствами. Установка должна обеспечивать свободный доступ для санитарной обработки.
Можно ли использовать стол в горячем цехе?
Да, модель подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и не деформируется. Однако не рекомендуется ставить горячую посуду без теплоизоляции.
Как подобрать аналог для стола?
Если нужен стол с двумя бортами или другими габаритами, обратитесь к технологу. Он поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку и технологические процессы.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 1 |
