Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,8-2П от Марихолодмаш: нержавеющая сталь, одна секция, задний борт. Для холодных и горячих цехов. Габариты 1800x600x850 мм.
от 18 288 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-1-0,6/1,8-2П предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и удобное хранение инвентаря на нижней полке.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста, а также в зоне комплектации заказов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между моечной и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Высота 850 мм стандартна для большинства операций, но если рост поваров выше среднего, рассмотрите регулируемые ножки.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые компенсируют неровности пола. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проёмы позволяют занести стол (ширина 600 мм, высота 850 мм).
Стол должен размещаться в зоне 'чистых' процессов, отдельно от мойки и зоны приёма сырья. Материал столешницы допускает обработку дезинфицирующими средствами. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Выбор модели без учёта количества персонала: слишком маленькая рабочая поверхность снижает производительность.']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать столы одной высоты и ширины. Для удаления пара и запахов над столом можно установить вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: расстояние до моечной ванны и теплового оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подвоза продуктов тележкой. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,8-2П от Марихолодмаш: нержавеющая сталь, одна секция, задний борт. Для холодных и горячих цехов. Габариты 1800x600x850 мм. Модель СРП-1-0,6/1,8-2П предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и удобное хранение инвентаря на нижней полке. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста, а также в зоне комплектации заказов. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между моечной и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Высота 850 мм стандартна для большинства операций, но если рост поваров выше среднего, рассмотрите регулируемые ножки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 304; Один задний борт высотой 30 мм; Нижняя полка для хранения; Усиленная конструкция, нагрузка до 150 кг; Гигиеничная обработка швов. Параметры: Габариты: 1800x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Количество полок: 2; Борт: один задний; Вес: 45 кг; Максимальная нагрузка: 150 кг. Проверьте на планировке: расстояние до моечной ванны и теплового оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подвоза продуктов тележкой. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная единица, но при размещении в линии раздачи необходимо предусмотреть розетки для соседнего оборудования.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Важно размещать его в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязной и чистой зон.
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различной длиной и количеством полок. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и спецификации, чтобы избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 2 |
| Борт | Один задний |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x600x850 мм |
| Вес | 45 кг |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |