Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,7-П (нержавейка) (ID5d99a38d)
Стол разделочный СРП-1-0,6/1,7-П с одним бортом, нержавеющая сталь. Габариты 1700×600×870 мм. Предназначен для установки в линию, обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность.
от 15 564 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,7-П предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: разделки, нарезки, порционирования. Модель с одним задним бортом предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, обеспечивая безопасность и гигиену рабочего места.
В кафе и ресторанах стол устанавливается в холодном или горячем цехе в составе технологической линии. В пекарнях используется для разделки теста и подготовки кондитерских изделий. Благодаря модульной конструкции, стол может быть интегрирован с другими элементами (стеллажами, мойками, холодильным оборудованием).
Особенности модели
- Один задний борт высотой 30 мм
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки (опция) для выравнивания по уровню
- Совместимость с другими модулями серии
Ключевые параметры
- Габариты 1700×600×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.054-111
- Тип: стол с одним бортом
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен между зоной хранения и зоной приготовления, чтобы минимизировать пересечение чистой и грязной посуды. Рекомендуется предусмотреть зазор от стены не менее 5 см для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. При необходимости ножки регулируются по высоте. Электрическое и водопроводное подключение не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет транспортировку стола в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в соответствии с требованиями СанПиН к расстановке оборудования: обеспечение поточности технологических процессов, исключение встречных потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции, для чего необходим свободный доступ.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления движения персонала, что приводит к пересечению потоков и нарушению санитарных норм.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает зону скопления загрязнений.', 'Несогласование габаритов стола с линией раздачи или другим оборудованием, что вызывает переделки при монтаже.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями серии: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в линию с нейтральным оборудованием для создания непрерывной рабочей поверхности. При необходимости над столом монтируется вытяжной зонт, если рядом расположено тепловое оборудование.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и оборудования, а также совместимость с планируемой линией (высота, ширина).
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,7-П от «Марихолодмаш» — это модульная рабочая поверхность с одним задним бортом, предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1700×600 мм и высотой 870 мм оптимальна для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Стол выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует санитарным требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для разделки, порционирования и подготовки ингредиентов. Подключение не требует подвода воды или электричества, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм освещенности рабочей зоны. При неправильной установке (без выравнивания по уровню, вплотную к стене без зазора) возможны скопление грязи в труднодоступных местах и нарушение санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы избежать переделок и обеспечить правильные потоки персонала.
FAQ по модели
Требуется ли подвод воды или электричества для стола СРП-1-0,6/1,7-П?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в рабочей зоне, где необходимо обеспечить освещение и возможность влажной уборки.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?
Стол должен быть установлен с зазором от стен для уборки, а также в соответствии с поточностью технологических процессов. Поверхность из нержавейки легко дезинфицируется.
Можно ли использовать стол в пекарне для работы с тестом?
Да, стол подходит для разделки теста, но рекомендуется уточнить необходимость дополнительных бортов или покрытия в зависимости от технологических задач.
Как быстро технолог может проверить планировку с этим столом?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы подготовим рекомендации по расстановке и совместимости с другим оборудованием.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1700 × 600 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 600 × 870 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1700×600×870 мм |
| Количество бортов | 1 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Вес | около 30 кг |
