Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-1-0,6/1,5 с одним бортом: столешница нерж. сталь 0,5 мм, усиление ЛДСП 16 мм, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Компактные размеры 40×40 мм, удобен для установки в линию.
от 9 758 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-1-0,6/1,5 предназначена для выполнения разделочных операций при обработке пищевых продуктов: нарезки, порционирования, подготовки ингредиентов. Борт предотвращает падение продуктов, а компактные размеры позволяют использовать стол в ограниченных пространствах.
Стол устанавливается в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в заготовочных предприятиях. Используется как рабочая поверхность для поваров, кондитеров, для установки весов, гастроемкостей и мелкого инвентаря.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы повар не пересекал пути перемещения сырья и готовой продукции. Регулируемые опоры позволяют выставить стол строго горизонтально даже на неровном полу.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется, но при установке в моечной зоне предусмотрите подвод воды и слив для удобства санитарной обработки. Габариты проема должны позволять свободный доступ к столу.
Стол соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания: материал легко дезинфицируется, поверхность гладкая, без щелей. Размещение должно обеспечивать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции.
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала (AISI 430 менее устойчива к агрессивным средам, чем AISI 304).', 'Игнорирование необходимости регулировки опор на неровном полу, что приводит к неустойчивости стола.']
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, чтобы обеспечить вентиляцию.
Проверьте габариты стола в плане помещения, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что высота стола (40 мм) соответствует вашему технологическому процессу. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,5 от Марихолодмаш предназначен для выполнения операций разделки и обработки пищевых продуктов в профессиональных кухнях. Модель оснащена столешницей из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением из ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность. Борт с одной стороны предотвращает скатывание продуктов и жидкости, повышая безопасность работы. Ножки выполнены из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, имеют регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и заготовочных цехах для установки в линиях раздачи, на участках первичной обработки овощей, мяса, рыбы. Не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в зоне мойки необходимо предусмотреть подвод воды и слив для удобства санитарной обработки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, эргономику и соответствие нормам.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите на ровную поверхность, отрегулируйте опоры по высоте. При размещении в зоне мойки обеспечьте подвод воды и слив для удобства уборки.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, устойчив к коррозии. Рекомендуется размещать с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами и количеством бортов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 дня: вы предоставляете план помещения, мы анализируем потоки и предлагаем расстановку. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один, с одной стороны |
| Толщина металла ножек | 1,0 мм |